国産いちごとチョコレートの贅沢アフタヌーンティーが登場！

【贅沢なアフタヌーンティーが体験できる「DEK」】

表参道駅近くに位置するレストラン「DEK」では、2026年2月3日から3月31日まで、国産いちご7品種とチョコレートのマリアージュを楽しむ「ストロベリー＆チョコレートアフタヌーンティー」が開催される。この特別なメニューは、創業100年の歴史を持つ青果の老舗仲卸が手がけており、プロの目利きによる厳選された素材で作られている。

【ストロベリー＆チョコレートアフタヌーンティーの魅力】

今回提供されるメニューでは、静岡県産の「紅ほっぺ」や福岡県産の「あまおう」など、国産いちごの特徴を生かしたスイーツが満載。特に、「紅ほっぺ」を使ったビターチョコムースは、甘酸っぱさとビターな味わいが絶妙に組み合わさった仕上がりになっており、見た目も可愛らしいハート型が印象的だ。

また、「あまおう」を使用したカカオサブレのプチタルトは、マスカルポーネクリームといちごジャムが重なり、濃厚な甘さが楽しめる一品。さらに、栃木県産の「とちあいか」を使ったボンボンショコラは、口の中でとろける食感とフルーツ感豊かな味が特徴で、食べる楽しみを倍増させてくれる。

【セイボリーとドリンクの楽しみ】

アフタヌーンティーには、セイボリーとして「べにたま」とホタテのカルパッチョや「あまりん」と金柑のカッペリーニも提供される。これらの料理は、いちごの甘みが引き立つように工夫されており、甘酸っぱいスイーツとのバランスが美しい。

ドリンクは、自家製いちごビネガーソーダや珍しい紅茶などが用意され、今だけの贅沢な体験をサポートしてくれる。

【特別なスイーツメニュー】

今回のアフタヌーンティーでいただけるスイーツは、以下の通り。

- 「紅ほっぺ」のビターチョコムース
- 「とちあいか」のボンボンショコラ
- 「あまおう」とカカオサブレのプチタルト
- 「べにたま」のショコラシュー
- 「恋みのり」のフィナンシェショコラ
- 「淡雪」と「あまりん」のミニチョコパフェ

【旬のいちごの魅力】

国産いちごは、品種によって異なる味わいが楽しめる。甘みが強い埼玉県産「あまりん」は、まるでスイーツのような体験を提供し、貴重な白いちご「淡雪」は、控えめな酸味と優しい甘さが楽しめる。このアフタヌーンティーは、いちごとチョコレートのシナジーが存分に味わえる、見逃せない機会だ。

【開催概要】

この特別な「ストロベリー＆チョコレートアフタヌーンティー」は、「DEK DINING」で開催され、要予約となる。提供期間は2月3日から3月31日までで、11:00から16:30まで楽しむことができるから、早めの予約をおすすめする。

このアフタヌーンティーは、甘酸っぱい香りと豊かな味わいが融合した贅沢な体験を提供してくれるはずだ。ぜひ、旬の国産いちごとチョコレートのマリアージュを大切な人と一緒に味わってほしい。