地域ブランドが魅せる！北海道の美味しいごちそう祭を開催

北海道の美味しいものが集結！ごちそう祭の魅力

2025年1月、埼玉県さいたま市で開催される「北海道のごちそう祭」では、地域ブランドとして認められた北海道の特産品が数多く集まります。このイベントは、経済産業省北海道経済産業局が主催し、地域団体商標制度を活用して、北海道の牛肉や水産品のディスカバリーを目指すものです。特に、地域団体商標に登録された製品が一堂に会し、その魅力を全国に発信する貴重な機会となります。

開催概要

- 開催日時: 2025年1月18日（土）～19日（日）、11:00～19:00（19日は17:00まで）
- 会場: まるまるひがしにほん東日本連携センター（埼玉県さいたま市大宮区大門町1-6-1）
- 主催: 経済産業省北海道経済産業局
- 運営: 総合商研(株)

この2日間のイベントでは、参加者は北海道の地元産品を試食できるほか、ステーキやハンバーグなどの新鮮な料理を購入することができます。各参加団体は、以下の特産品を紹介します。

- 支笏湖チップ（支笏湖漁業協同組合）

※ヒメマスの地方名です。

- しほろ牛（士幌町農業協同組合）
- とうや湖和牛（とうや湖農業協同組合）
- 十勝若牛（十勝清水町農業協同組合）
- びらとり和牛（びらとり農業協同組合）

地域団体商標制度について

地域団体商標制度は、特定の地域名を冠した商品名が適切に保護されることで、地方経済と産業競争力の向上を図る国の制度です。事業者が連携して、地域を代表するブランドを育て上げる仕組みで、北海道においては、2023年12月17日現在で43件の商標が登録されています。この取り組みを通じて、地域の特色を生かした商品の価値を高めています。

参加の意義

「北海道のごちそう祭」は、北海道の特産品の魅力をより多くの消費者に届けるだけでなく、地域の生産者たちの努力と情熱を直接感じられる貴重な場です。各出展者は、訪れた方々にその土地ならではのフレーバーを体験していただくため、丁寧に製品の説明を行います。

また、北海道の食文化を広めることで、地域を超えたつながりが生まれることも大きな意義です。美味しいもの、楽しい会話、そして新たな出会いが待っています。ぜひ、皆さんのご参加をお待ちしています。

このイベントに関する詳細や問い合わせは、以下の連絡先までお気軽にどうぞ。
経済産業省北海道経済産業局
地域経済部産業技術革新課知的財産室
TEL: 011-709-2311（内線2586）
E-mail: [email protected]

公式サイトのリンクもぜひご確認ください：

この機会をお見逃しなく、北海道自慢のごちそうをぜひご体験ください！