フレデリック・ブロンディールによるバレンタイン限定ショコラコレクションが登場！

バレンタインに向けたフレデリック・ブロンディールの新作ショコラ

ベルギーの著名ショコラティエ、フレデリック・ブロンディールが手がけるバレンタイン限定のショコラコレクションが、2026年1月16日（金）から全国の百貨店に登場します。彼の独自の焙煎技術により、素材の可能性が最大限に引き出された魅惑のショコラをぜひご堪能ください。

開催概要とコレクションの特徴

このコレクションでは、ブロンディールが世界を巡る過程で出会った多彩な素材が一堂に会します。焙煎茶、ヘーゼルナッツ、コーヒーなど、各素材が持つ独自の特徴と、海塩やフルーツが見事に融合。これまでにない、風味豊かなショコラをご提供します。

特に注目したいのが「ビーントゥショコラ 12 ＜ L'Aventure ＞」。ここではブロンディールの世界観を一粒のショコラに凝縮。個性が引き出されたほうじ茶、ヘーゼルナッツ、コーヒーを組み合わせ、フランボワーズの甘酸っぱさも加わった特別な一品です。また新たに登場する「ほうじ茶」は、焙煎香が漂い、深い味わいとなっています。

新作ショコラの多様なフレーバー

バレンタインコレクションには、以下のショコラが含まれます。

- ほうじ茶: 日本のリスペクトを表現した一粒。
- シーソルト: カカオの深みと海塩の旨味が引き立つ。
- ロシェ、アマンド、ジャンドゥーヤ、ジャスミン、カフェ、アールグレイ、フィアンティーヌ、フランボワーズ、キャラメル・フランボワーズ: 多彩なフィリングが揃えられています。

別の注目商品

さらに、ブロンディールの焙煎哲学をより純粋に体験できる「シングルオリジンタブレット8 ＜ Le Jazz ＞」も見逃せません。これはガーナ、ドミニカ、インド、ベトナムの各地から厳選されたカカオ豆を使用し、特有の深みや余韻を味わえます。焙煎によって引き立てられたそれぞれのカカオの特徴をじっくりと感じることができます。

また、「マリアージュタブレット8 ＜ La session ＞」では、ブロンディールが探し求めてきた素材の調和が生み出す絶妙な口どけが体感できる一品となっています。海塩やナッツ、果実、コーヒーが見事に絡み合い、一口ごとに新しい発見が待っています。

フレデリック・ブロンディールについて

フレデリック・ブロンディールは1994年にブリュッセルで自身の名を冠したショコラトリーを開店しました。彼は祖父から受け継いだ焙煎技術をもとに、独特の探求心を注ぎ込み、新たなショコラの世界を切り開くことに成功。彼の信念「全ての豆には、秘密がある」を胸に、素材一つ一つに対する情熱が試作品一つ一つに反映されています。その功績はEU全域で高く評価され、特に「ゴ・エ・ミヨ」においては二度の欧州ベストショコラティエの称号を得るなど、世界的にも名声を獲得しています。

販売情報とお問合せ

バレンタイン催事は全国17店舗で展開され、2026年1月16日（金）から順次販売が開始されます。詳細な商品情報や販売店、サイン会については、フレデリック・ブロンディールの日本公式サイトにて確認できます。

オンライン販売のご案内

公式オンラインショップは2026年1月20日（火）からの受付を予定しております。気になる方は、お早めにチェックしてみてください。

【公式サイト】フレデリック・ブロンディール日本公式サイト

会社概要

株式会社ちぼりホールディングス
所在地: 神奈川県湯河原町土肥1-15-4
事業内容: お菓子の製造・販売
HP: ちぼりホールディングス
連絡先: 0465-20-5566

商品に関するお問い合わせ先:
株式会社ちぼりインターナショナル
TEL: 0120-675-119

世界中の素材を丁寧に探し求め、情熱的な焙煎技術で仕上げられたフレデリック・ブロンディールのショコラ。特別な人への贈り物として、また自分へのご褒美としてその味わいをぜひ体験してください。