五穀豊穣のお茶屋ごはんが提案する夏の新たな味覚体験

2025年6月に、五穀豊穣のお茶屋ごはん®︎で知られる五木茶屋清水店が新たに登場させるのは、夏限定の「五穀豊穣夏のハレの日御膳」です。この特別な御膳では、旬の食材をふんだんに用いた料理が提供されます。特に注目したいのは、季節限定のメニューである「京丼五種食べ比べ膳®︎」です。

夏の京丼五種食べ比べ膳®︎とは

五木茶屋清水店では、厳選された新鮮な海鮮を使用した五つの異なる京丼を楽しむことができる御膳が提供されます。各丼には、特製の調理法や味付けがありますので、それぞれの独自の風味や食感が際立ちます。これまでの伝統的な京料理に、現代の感覚を取り入れた美しいビジュアルも魅力です。

京都の情緒溢れる空間での新しい京丼

名門の京町屋で味わう海の恵みを感じられる京丼の数々。料理は美味しさだけでなく、京都特有の風情も兼ね添えています。清水観光の際には、ぜひとも立ち寄ってみてください。

こだわりのしゃぶしゃぶメニュー

御膳には、特製出汁のしゃぶしゃぶも選択可能です。主役は「ねぎま鍋」と「和牛すき焼き鍋」の二種類。ねぎま鍋では、焼きたての鮪と甘い葱を使い、素朴な味わいを楽しめます。一方、和牛すき焼き鍋では、旨味を引き立てて煮込む和牛とともに、季節の野菜が味を一層引き立てます。

鰻の出汁茶漬けで癒される

「鰻の出汁茶漬け」は、香ばしく焼かれた鰻に特製のたれが絡み合い、贅沢な一杯に仕上がっています。口に含んだ瞬間に広がる鰻の旨味と出汁の絶妙なバランスが、暑い夏の日を癒してくれます。

バラエティ豊かな京丼のラインナップ

夏の京丼五種食べ比べ膳®︎のメニュー一覧

- 牛すじと枝豆の釜炊きご飯: ふっくらと炊き上げたご飯が、煮込んだ牛すじと枝豆と絡みます。
- 和牛ローストビーフ丼: 贅沢なローストビーフとアボカド、海苔の風味が楽しめます。
- 4種の海鮮丼〜わさび泡仕立て〜: 新鮮な海の幸に爽やかなわさび泡ソースが添えられています。
- 翡翠茄子とそぼろのあんかけご飯: 鴨と鶏のそぼろが味を深くしています。
- 鰻の出汁茶漬け: 甘めのたれと出汁が調和した一杯。
- とうもろこしのすり流し: 夏野菜と京豆腐が相まって、口当たりも滑らかです。

様々なアレルギー対策と価格

夏の京丼五種食べ比べ膳®︎は、税込4,500円で提供されます。アレルギー原材料も考慮された安全なメニューですので、安心して楽しむことができます。また、鍋メニューの変更も可能で、和牛すき焼き鍋への変更は1,000円追加で行えます。

五木茶屋清水店の店舗情報とアクセス

五木茶屋清水店は、清水寺や八坂神社から近く、非常にアクセスしやすい位置にあります。営業時間は11:00から20:30まで、定休日は設けておりません。観光スポット巡りの合間に、美味しい京料理を楽しんでみてください。

新たな夏の味覚をぜひお試しください。ご予約は公式サイトからどうぞ。【予約はこちら】(https://itsukichaya.com)