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創業10周年を迎えた『ぶらぶら』が仕掛けるキャンペーンの全貌

株式会社高関食品が運営する油そば専門店『ぶらぶら』が、創業10周年を記念して、特別なキャンペーン「10周年創業祭」を展開します。このイベントは、11月25日から26日までの2日間にわたり開催され、各店舗では油そば対象商品がなんと500円で提供される特別価格が設定されました。

店舗オリジナルメニューも登場

このキャンペーンの大きな目玉として、店舗ごとに異なるオリジナルの油そばメニューの販売が開始されます。10月から各店舗で順次販売が行われる予定で、各店の店長が自らのアイデアで開発した独自メニューが登場することになります。これは、原価計算や仕入れ先の選定まで店長が手がけるという、本格的な取り組み。店長たちの創意工夫が詰まったメニューの数々は、まさに訪れる価値があります。

ECサイトでも特別セットを販売予定

さらに、ぶらぶらの公式ECサイトでも特別セットが販売される予定です。こちらは11月に販売を開始する予定で、お客様のおうちでも楽しめる油そばの味を提供することで、より多くのファンに支えてもらう狙いがあります。クリエイティブで多様な味わいの油そばが、全国のファンを魅了することでしょう。

油そば専門店『ぶらぶら』の歩み

『ぶらぶら』は、東京と神奈川に合計8店舗を展開しており、その多様なメニューとリーズナブルな価格が顧客に支持されています。特に特盛を690円で提供している点は、コストパフォーマンスが高いと多くのお客様に評価されています。しかし、昨年はコロナウイルスの影響により、長らく続いていた売上の記録もストップ。特に創業店舗だった赤坂店は閉店を余儀なくされ、その厳しい状況が続いていました。

2022年8月の時点では、全体として売上は昨年比で8割まで回復しており、ようやく明るい兆しが見えてきました。創業10周年という節目を迎え、お客様への感謝の気持ちを表し、さらなるご来店を願って特別な企画を立ち上げる決断に至ったのです。

地元に愛される存在へ

昨今、食のトレンドは多様化していますが、ぶらぶらはこの10年間でお客様との信頼関係を築き上げてきました。各店舗の店長が自らのオリジナリティを追求し、お客様に「また行きたい」と思わせる仕組みを作ることで、個々の店舗が持つ魅力を最大限に引き出す方針です。また、イベントを通じて新たな顧客との出会いや、常連客との絆を深めることに意義を見出しています。

この10周年創業祭は、美味しい油そばを通じてお客様に笑顔を届ける、ぶらぶらの新たなスタートとなることでしょう。ぜひこの機会に、各店舗の異なる味わいを体験してみてはいかがでしょうか。新たな発見があるかもしれません。

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