特別なホリデーを彩る！厳選ローストビーフの新登場

今年のホリデーシーズンにぴったりな贅沢なギフト、「HOLIDAY MEAT’S（ホリデーミーツ）」が株式会社ベイクルーズの運営する【山笑ふ】から登場します。販売開始は10月31日(木)からで、クリスマスや年末年始のお祝いをより特別なものにするアイテムとして、3種類の厳選ローストビーフが揃います。

厳選された3種の自家製ローストビーフ

【山笑ふ】自慢のローストビーフは、素材の良さを活かした贅沢な味わいが魅力です。今回のセットには、黒毛和牛サーロイン、米澤豚ロース、黒毛和牛モモの3つの種類が含まれており、それぞれに特製のソースが用意されています。日本の良質なお肉を使用することで、一口ごとにその豊かな風味が楽しめる仕上がりになっています。

黒毛和牛サーロイン

シンプルな味付けが際立つ、黒毛和牛サーロインは、特製の西洋わさびソースとの相性抜群です。大根や玉ねぎなどをすりおろして作られたこのソースは、さっぱりとした味わいで、肉の旨みを引き立てます。

米澤豚ロース

続いて、スパイスや砂糖、塩に漬け込んだ米澤豚ロースは、特製のトマトカクテルソースと一緒に楽しむことで、肉自体の旨みと相まって新たな味わいを生み出します。ホームパーティーや特別な食事にぴったりです。

黒毛和牛モモ

最後に登場する黒毛和牛モモもまた、シンプルな味付けが特徴です。じっくり炒めた玉ねぎの甘さが感じられる山椒風味のソースとともに、シンプルさの中に深い味わいを楽しむことができます。

解凍とこだわりパッケージ

この贅沢なローストビーフは、冷蔵庫での解凍をお勧めしています。解凍には半日から1日かかりますが、この方法によって肉の美味しさが保たれ、ドリップも少なくて済みます。解凍後は48時間以内に食べることが推奨されています。また、ギフトとしてお歳暮やお年賀に最適な特別なパッケージも用意されているため、大切な人への贈り物としても抜群です。