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浅草に牛カツの新たな拠点、誕生！

2024年12月26日、東京・浅草の中心地に、人気牛カツ専門店『牛カツ京都勝牛』の新店舗「浅草オレンジ通り店」がオープンします。この店舗では、同店の新たな名物「和牛メンチカツ」が初お目見え！行列必至のこの料理は、ぜひ一度試してみたい魅力満載です。

新名物「和牛メンチカツ」

浅草オレンジ通り店の注目商品、和牛メンチカツは、黒毛和牛100%を使用した自信の一品です。厳選した粗挽きミンチと国産の玉ねぎを贅沢に使い、シンプルに塩で味付け。外はザックリと香ばしく、噛んだ瞬間にあふれ出す肉汁と、和牛本来の美味しさが口の中に広がります。1個500円（税込550円）でテイクアウトも可能なため、観光の合間に手軽に楽しむことができます。

店舗の雰囲気

新店舗は、各線「浅草駅」から徒歩わずか3分の場所にあり、観光名所「雷門」からも近いオレンジ通り商店街の中ほどに位置しています。1階はカウンター席が主で、おひとり様でも気軽に立ち寄れる雰囲気。一方で2階は、テーブル席が整っており、友人や家族と共にリラックスして食事を楽しむことができる広々とした空間です。

高品質な牛カツが楽しめる

牛カツ京都勝牛は、火入れにこだわり、肉汁を最大限に引き出すため、ミディアムレアの調理方法を採用しています。これにより、柔らかくジューシーな牛肉を堪能できます。また、厳選した黒毛和牛を使用しているため、一枚一枚の風味や食感が異なる本格派の味わいが楽しめます。

バラエティ豊かな食べ方

和牛メンチカツを含む様々なメニューが用意されており、各部位から選べる牛カツ膳や、さまざまな薬味・つけだれが揃っています。例えば、和風だし醤油や特製和風カレー、牛カツソースなど、自分好みの組み合わせを楽しむことができるので、飽きが来ることもありません。

国内外に広がるブランドの未来

ブランドのミッションは「京都から“牛カツ”を、世界の“GYUKATSU”へ。」であり、国内にとどまらず、海外8ヵ国に展開しています。さらには、2025年の大阪・関西万博においても大規模出店が決定しています。今後も世界中に牛カツを広めるべく、さらなる店舗展開が期待されます。

乞うご期待！

浅草で新たにオープンする牛カツ京都勝牛は、観光の合間に美味しい和牛メンチカツを楽しむ最高のスポットになること間違いなしです。ぜひ、新しいグルメ体験を求めて訪れてみてはいかがでしょうか。 知られざる牛カツの魅力が、あなたを待っています。

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