ブルガリギンザカフェときたの茶園の特別ペアリング体験

ブルガリギンザカフェ×きたの茶園特別ペアリング体験

ブルガリギンザカフェが2026年9月19日（土）と20日（日）の2日間限定で、佐賀県嬉野市の「きたの茶園」とコラボレーションした特別なペアリングコースを開催します。この特別なイベントでは、イタリア料理と繊細な日本茶のハーモニーを堪能することができます。

イタリア料理と日本茶の新たな調和

ブルガリギンザカフェは、ミシュラン三ツ星シェフのニコ・ロミートが監修を務め、季節の食材の魅力を引き出した料理を提供します。そして、この特別なコースのために用意されたのが、九州・佐賀の「きたの茶園」のお茶です。化学肥料や農薬を一切使用せず、完全な有機栽培にこだわった茶葉は、まさに「美しい味」を実現しています。

きたの茶園の魅力

「きたの茶園」は、1947年の創業以来、三代にわたって最高品質の嬉野茶を育んできました。化学肥料や農薬を使用せずに、丁寧に育てた一番茶の若葉を使用することで、澄んだ旨味と芳醇な香りを持った茶を提供しています。この季節の料理と共に楽しむために厳選された茶葉により、お茶の持つ本来の豊かな風味を引き出します。

特別なペアリングコースの内容

このペアリングコースは、お一人様15,000円（税込）で、イタリア料理の4品と厳選した4種の日本茶が含まれています。料理と茶は互いに引き立て合い、未体験の美味しさを提供します。料理は日本の四季を意識し、素材の本質を追求したもの。さらに、スパークリング緑茶や釜炒り茶など、この日のために特別に選ばれた嬉野茶とのコラボレーションにより、優雅なひとときをお楽しみいただけます。