九州ブランド豚対決！赤豚と黒豚を楽しむスタミナメニュー

佐賀県唐津市にある「メルキュール佐賀唐津リゾート」では、初夏から夏にかけて九州の豊かな食文化を体感できる期間限定のスタミナメニューが提供されます。日本三大松原の一つ「虹の松原」が近くにあるこのリゾートホテルでは、地元の特色豊かな食材を使用し、霧島オリーブ赤豚と、かごしま黒豚の対決をお楽しみいただけます。

霧島オリーブ赤豚は、宮崎県都城市で育てられる純血のデュロック種で、柔らかさと旨味が特長です。養豚に用いる飼料にはオリーブ粕や海藻が含まれ、オレイン酸も豊富。赤豚を使用したバーガーは、肉の旨みのあるスライスと、サクサクのハッシュドポテトが凝縮されているだけでなく、香ばしいグリルバンズでサンドされており、白石れんこんを使ったタルタルがさっぱりとしたアクセントを加えることで、朝食でも気軽にいただけるようになります。

一方のかごしま黒豚は、鹿児島を代表する食材として400年の歴史があります。さつまいもを含む独自の飼料で育成されたこの黒豚は、脂の甘みと歯切れのよい肉質が特長で、スライスした黒豚肉との相性抜群の甘辛だれと、地元の人参や玉ねぎを加えてしっかりとした味付けがされている黒豚丼に仕上げられます。お好みの量を盛り付けて、自分だけの一杯を楽しむスタイルになっています。

朝食ビュッフェでは、両メニューを食べ比べることができるため、家族皆さんで楽しくシェア可能。リゾートの魅力を最大限に引き出す、九州の美味しさを詰め込んだ贅沢な体験です。

また、メルキュール佐賀唐津リゾートでは、オールインクルーシブのスタイルを導入しており、宿泊料金に食事やドリンクが含まれています。朝はこのスタミナメニューに加え、多彩なローカル料理やデザートが揃うビュッフェが用意されています。家族旅行にぴったりの訪問先として、忙しい日々から解放され、思いっきりリフレッシュできる環境が整っています。

このメニューは2026年9月30日までの提供で、毎日朝7時から9時30分まで利用可能。特に夏は、暑さを吹き飛ばす力強い料理を味わえ、まさに元気の源となってくれることでしょう。

「メルキュール佐賀唐津リゾート」は、九州の玄関口ともいえるVIP待遇で、佐賀空港や福岡市からもアクセスが便利です。今年の夏は、ぜひ家族で訪れて、九州の豚肉の魅力を存分に味わってはいかがでしょうか。誘惑するようなスタミナメニューが待っています。食べて、楽しんで、素敵な夏の思い出を作りましょう！