心温まるおもてなしを実現する『QUALITE poscube』の最新アップデート

株式会社フォウカスが提供する飲食店向けシステム、『QUALITE poscube』がこのたび大規模なアップデートを行いました。このシステムは、単なる効率化を超え、心温まる「おもてなし」を実現することを目指しています。現代社会においては、効率や機械化が重視されがちですが、人間らしい温もりを与えるサービスの重要性を再認識するためのツールとなることを期待しています。

背景：飲食業界の現状

近年、飲食業界は慢性的な人手不足に直面しています。その疲弊した状況から、多くの飲食店がモバイルオーダーやモバイル決済など、人手を減らすための施策に取り組んでいます。しかし、お客様が求めている真の価値とは何年でしょうか？弊社が行った調査によれば、高価格帯の飲食店を頻繁に利用している多くの方が、コロナ禍以降にサービスの質が低下したと感じています。このような現状を踏まえると、単なる効率化ではなく、おもてなしの質を高めることが飲食店の満足度に直結することが明らかになりました。

お客様が求めるもの

調査によると、一定以上の価格帯の飲食店に求められているのは、料理の質だけでなく、心を満たす「非日常的な体験」と「温かみのあるおもてなし」です。これは、効率化や省人化が進む中で失われがちな温かさや人間らしさを取り戻す必要があることを示しています。『QUALITE poscube』は、このようなニーズに応えるために設計されており、差別化されたサービスを提供することが可能です。

QUALITEの機能

『QUALITE poscube』は、ワンランク上の「おもてなし」を実現するため、以下のような機能を搭載しています。

1. 親切
料理のこだわりやアレルギー情報をいつでも確認でき、オーダー時にコメントを入力できることで、スタッフ全員がお客様のニーズを把握できるようになります。

2. 迅速
調理の開始指示ができ、食事の進行に応じた料理の提供が可能です。また、コース料理にも柔軟に対応し、個別印字や出力順の調整が行えます。

3. 正確
注文ごとにテーブルポジションを設定でき、お客様一人一人のリクエストに対して正確にサービスを提供可能です。

これらの機能により、スタッフ教育の負担を軽減し、どのスタッフでも一定以上のサービス品質を維持できる環境を整えます。

新しいスタンダードの確立

『QUALITE poscube』を活用することで、飲食店はお客様に心地よい非日常的な体験を提供できるだけでなく、成功する飲食店の新しい標準を確立することができます。飲食業界における厳しい競争を勝ち抜くためには、サービスの質を向上させることが不可欠です。\

心のこもったおもてなしを追求し、お客様に愛される店舗づくりを実現するために、『QUALITE poscube』は必須のツールと言えるでしょう。