1893年創業の京菓子司がオリジナルコーヒーを発売！和菓子との新しい美味しさを提案

京菓子司「末富」が自信を持ってお届けするオリジナルコーヒー

1893年に創業した、京都の和菓子司「末富」が新たに開発したオリジナルコーヒー「SuetomiCoffee」が、京菓子との相性を考慮した特別な一杯として登場しました。特に、希少なスペシャリティコーヒー豆を使用し、生産者のこだわりが詰まったコーヒーに仕上げられています。

SuetomiCoffeeの魅力

末富が展開するSuetomiCoffeeは、その原料に選ばれたのは、全体の流通量がわずか数％に過ぎないスペシャリティコーヒーです。三重県の「ColorfulCoffee」との共同開発により、選ばれた数十種類のコーヒーから和菓子にぴったりな味の組み合わせを探求しました。

代表の山口祥二氏は「感動するほど美味しいコーヒーを提供したい」との思いを込めて、特別なコーヒー豆を厳選しました。これにより、和菓子とのハーモニーを楽しむことができます。

焙煎と味わいのこだわり

SuetomiCoffeeはその焙煎においても独自のこだわりがあり、「いつものコーヒー」と「出逢いのコーヒー」という二つのラインナップを展開しています。

- いつものコーヒー

中深煎りの焙煎で、日常的に楽しむのに最適な深い味わい。個性豊かでありながら、和菓子との相性を考慮したバランスのとれた一杯です。

- 出逢いのコーヒー

毎月異なる産地や焙煎加減のコーヒーを提供し、自分では選ばないような新しい味の発見を楽しめます。和菓子とのペアリングを通じて、新たな驚きを感じられるセットです。

定期購入プランも充実

焙煎したての新鮮なコーヒーを届けるため、SuetomiCoffeeは定期購入限定での販売を行っています。さらに、季節ごとに選ばれた和菓子とのセットも用意されています。

- SuetomiCoffee＋生菓子セット

季節の生菓子4個と「いつもの」「出逢い」の各100gがセット。価格は4,320円（税込・送料別）。

- SuetomiCoffee＋定番商品セット

複数の定番商品とコーヒー2種を楽しめるセット。こちらも4,320円。

- ミックスセット

「いつもの」「出逢い」を各100g、価格2,160円（税込・送料別）でお届けします。

往年の伝統と現代の味

創業以来、末富は京菓子作りに情熱を個々の色、形、味に込め、現代に生き続ける伝統を守り抜いてきました。香りや風味、見た目の美しさを楽しむだけでなく、どの感覚からも喜びを感じるお菓子作りを大切にしています。

末富のオンラインショップでは、これらのこだわりのコーヒーや和菓子が購入できます。ぜひ、味わってみてください。
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