子どもも喜ぶ！フライパンひとつでサワラのバター炒めを楽しもう

簡単調理でおいしさ満点！サワラの塩バター炒め

子どもにも食べやすい魚料理を手軽に楽しめる新商品、「野菜と作る！国産さわらのコクうま塩バター炒め」が登場します。この商品は、パルシステム生活協同組合連合会が、利用者からの意見を元に開発したもので、魚と野菜を一緒に簡単に摂取することができます。

商品の特徴

このフライパン一つで簡単に調理できる商品は、国産のサワラを使い、6～7切れにカットされています。加えて、コクがあり香ばしい塩バターのたれが付いており、どんな野菜と組み合わせても美味しく仕上げられます。

調理の簡単さ

パッケージには、小学生でも理解できるように丁寧に書かれた調理方法が記載されています。フライパンでの調理は、魚が崩れにくく、ふわふわとした食感を楽しむことができます。また、中学生以上の利用者にも調理してもらえるよう設計されているため、家族での料理も楽しいひと時になります。

食育を楽しむ

開発の過程では、パルシステム埼玉の利用者たちが積極的に参加し、「子どもに魚と野菜を食べてもらいたい」という思いで素材や調理方法を見直しました。国産サワラの選定は、そのくせのない白身が特に小さな子どもたちの食欲をそそり、揚げ焼きで骨が気にならないという点が評価されました。このように、子どもの健康を考えた商品開発が行われています。