NHKドラマから学ぶ！薬膳で心と体を整える新刊書籍の魅力

2025年に空前の大ヒットを記録したNHKドラマ「しあわせは食べて寝て待て」は、放送から時間が経った今でも、多くの人々の心に残っています。この作品では、主人公が大切にする薬膳がテーマとなり、視聴者の薬膳への関心を引き寄せました。薬膳とは、体調を整えるための食材を用いた料理のことで、季節や体質に応じた食材を取り入れることで、より健康な毎日をもたらします。

このたび、そんな薬膳に特化した書籍『12か月の薬膳食材帖』が、株式会社主婦と生活社から2026年2月13日（金）に発売されることが決定しました。この本は、月ごとに変わる気になる不調を和らげるための食材をひと目でわかりやすく解説したものです。寒い季節の免疫力低下や、湿気の多い梅雨の頭痛など、年中通して直面する様々な体調不良に、どの食材やその調理法が有効かを知る手助けをしてくれます。

本書の著者は、国際中医薬膳師として活躍する山田奈美さん。薬膳と栄養学への深い知識を持つ彼女は、素材の効能や調理法に関して豊富な経験を持ちます。特に、山田さんの教室で行われる「和食薬膳教室」や「発酵教室」では、季節に応じた丁寧な料理法が多くの受講者に人気です。彼女の著書には多くの薬膳関連の書籍があり、実践的な知識が詰まっています。

『12か月の薬膳食材帖』は、全208ページにわたり150点以上の食材が詳細に解説されており、一家に一冊あれば、家族の健康管理に役立つこと間違いありません。イラストを交えたコンテンツは視覚的にも楽しめ、癒しの効果があります。モニターやデジタルデバイスとは異なる手触りのある本を手に取ることで、心のリフレッシュにも繋がります。

また、著者の山田さんは、薬膳を学ぶ中で得た知識を元に、日常の食事をよりよいものへと導いてくれるアイデアも提供しています。例えば、気分が落ち込みがちな冬には、体を温めてくれる食材を積極的に取り入れる提案や、夏の暑さに負けないための食事方法などが詰まっています。

この新刊を通じて、手軽に薬膳の知識を取得し、簡単に取り入れられる方法が見つかることで、これからの季節に備えて体調を整えたり、家族の健康を守ったりすることができます。冬の寒さや春の不安定な気候に向けて、一層の心身のケアが求められる今日この頃、まさに適したタイミングで登場する本書です。

ぜひ、薬膳の世界に触れて、豊かな食生活を手に入れてみてはいかがでしょうか。銘記しておきたいのは、薬膳の考え方は単なる食事の改善に留まらず、私たちの生活全般を豊かにしてくれる大切な知恵です。なお、詳しい書籍情報や購入に関しては、株式会社主婦と生活社の公式サイトやAmazonでも確認できます。