山形・白鷹町で体験する紅花収穫ツアーの魅力と楽しみ

日本の紅（あか）を生み出す町、白鷹町の魅力

山形県白鷹町は、長い歴史を持つ日本の伝統色“紅（あか）”の生産地として知られています。この町では、古くから紅花が栽培されており、その文化は今も生き続けています。特に注目すべきは、2026年7月4日（土）から5日（日）にかけて実施される「山形の花日本一の生産量を誇る白鷹町で紅花収穫体験ツアー」です。このツアーは、少人数制で、参加者が実際に紅花摘みや紅餅づくりといった文化体験を重視しています。

早朝の紅花摘み体験

ツアーの目玉の一つは、早朝の紅花摘み体験です。紅花が最盛期を迎える7月の涼しい朝、参加者は紅花の館に集まり、地元の人々と共に手摘み作業を行います。朝露でしっとりした花びらを丁寧に摘む姿は、まさに白鷹町の夏の風物詩。このプロセスを通じて、参加者は紅花の価値や生産の重要性を肌で感じることができます。

紅餅づくりと紅花染め体験

次に行われるのは、紅餅づくりです。紅花から黄色の色素を洗い流し、赤色の染料成分だけを残して「紅餅」を作ります。この工程では、色の変化を楽しみながら、実際に手を動かし作ることができます。その後、参加者は自分だけのオリジナルの模様を作成し、紅花染め体験を通じて、唯一無二のスカーフを仕上げることができます。

深山和紙漉き体験

紅花の文化を支える深山和紙の歴史について学ぶこともできます。和紙漉き体験では、訪問者が地域に根付いた伝統技術を体験し、紅花の輸送に使用されていた花袋の役割について学ぶことができます。この体験を通じて、紅花文化のさらなる理解が深まります。

ツアーの詳細と参加方法

本ツアーは、定員6名（最少催行4名）で、参加費は17,600円（税込）です。小さなお子様との参加を希望される方は、事前に相談が可能です。開始日は2026年7月4日、締切は6月19日です。

行程の概要

1日目は、山形鉄道フラワー長井線の荒砥駅に集合し、深山和紙振興研究センターを見学。和紙漉き体験を行った後、木林森カフェに宿泊。夕食を楽しんだ後、ゆっくりと休むことができます。

2日目は、早朝5時に出発し、紅花摘みを体験。その後、チェックアウトし、紅花染めや紅餅づくりを行い、最後には荒砥駅で解散します。

このように1泊2日のツアーを通じて、参加者は白鷹町の豊かな文化と自然を体感できる貴重な機会を得ることができます。紅花の由来や地域の人々と触れ合うことで、日本の伝統文化を再発見する旅が待っています。魅力的な体験を通して、多くの思い出を持ち帰ることができるでしょう。