福岡の新名物、トマトクリームちゃんぽん
福岡市中央区に位置する
ちゃんぽん亭コシキ今泉本店が、6月7日(土)から新たなメニュー「海老のイタリアントマトクリームちゃんぽん」を販売開始します。こちらのちゃんぽんは、店主が試行錯誤の末にたどり着いた特別な一品です。イタリアントマトの爽やかさと、ぷりぷりのむき海老をふんだんに使用し、全く新しい味わいを実現しました。
果敢な挑戦
このメニューは、単なるちゃんぽんの枠を超えたイタリアンの要素を取り入れています。「海老のトマトクリームちゃんぽん」が提供される背景には、店主が3年前に挑戦したものの挫折したイタリアン料理への思いがあります。心に秘めた想いが、今回の新メニューに込められているのです。
クリーミーさと海老の旨味
「海老のイタリアントマトクリームちゃんぽん」は、トマトの清涼感と海老の味わいが絶妙に融合したメニューです。お馴染みのちゃんぽんスープには、多くの海老の出汁が加えられ、コクと濃厚さが楽しめます。また、博多区にある
諸富製麺から直送される特製ちゃんぽん麺が、もっちりとした食感を生み出します。
さらに、大葉の刻み、粗挽きブラックペッパーでスパイシーさを演出し、最後にはその場で削ったパルメザンチーズをトッピング。見た目にも美しく、風味豊かなこの一杯は、まさに美味しさのフルコースです。
満足感たっぷりのリゾット
食べ終わった後は、専用の小ライスが無料で提供され、リゾットを楽しむことができます。海老出汁、トマトクリーム、チーズ、野菜の旨みが織りなすリゾットは、最後の一口までも飽きさせない濃厚さが特徴です。サイドメニューのような位置付けながら、しっかりとした主役の風格を持っています。
価格と店舗情報
この極上のちゃんぽんは、税抜き1180円で提供されており、満足感がたっぷり詰まった価格設定です。福岡の夏を感じる新しい味わいを、この機会にぜひ体験してみてはいかがでしょうか。
店舗情報
店名: ちゃんぽん亭コシキ今泉本店
住所: 福岡県福岡市中央区今泉2丁目4−4 ヴィラージュ天神103号室
営業時間: 11:30~21:00(不定休)
電話番号: 092-762-6635
新しい味わいを求めて訪れる価値アリ。福岡のちゃんぽん文化をより豊かにする「海老のイタリアントマトクリームちゃんぽん」を是非味わってみてください!