SHOGUN BURGERが贈る、和牛と海老の新作トムヤムクン風バーガー

SHOGUN BURGER新作メニュー紹介

SHOGUN BURGERが2026年2月8日（日）から全店舗で販売を開始するのは、和牛と海老のトムヤムクン風エスニックバーガーです。このバーガーは、旨みたっぷりの和牛チーズパティの上に、グリルしたブラックタイガー海老を重ね、トムヤムクンの特長を引き立てる香り高いスパイスを合わせた一品です。これまでにないバランスと風味を楽しむことができます。

オリジナルの魅力

このトムヤムクン風バーガーでは、本来のタマリンドを用いた酸味に代わり、カカオパルプを使用しています。これにより、甘い味わいは無く、発酵がもたらす深い酸味と香りを感じられる仕上がりとなっています。また、カカオバターやカカオニブも使用することで、チョコレートのような甘さではなく、香りや余韻を楽しむことができます。これにより、目の前に広がるのは、味はもちろん、香りや食感の楽しさです。

期間限定イベント

SHOGUN BURGERではこの特別メニューに加え、2026年2月14日（土）には特別な一夜限りのイベントも開催します。この日、SHOGUN BURGERのヘッドシェフ扇谷厚子と、タイ料理専門家「りえ」氏とのコラボ営業が実現。イベントでは、ここでしか味わえない限定メニューとともに特別なおもてなしが提供されます。参加者は一晩限りのユニークな食体験を楽しむことができます。

イベント概要

- 日時: 2026年2月14日（土）19:00〜22:00（L.O.21:30）
- 会場: SHOGUN BURGER麻布台ヒルズ店
- 住所: 東京都港区麻布台1丁目3-1 麻布台ヒルズタワープラザ 1階

また、DJイベントも開催され、心地よい音楽の中で特別な夜を演出します。更に、COFFEE CLUBのマッシュルームコーヒーとカカオを使用したシェイクも提供され、食後の楽しみに必見です。

SHOGUN BURGERの魅力とは

SHOGUN BURGERは、富山県富山市に本店を持つ和牛バーガー専門店として知られ、焼肉のプロが手がけるこだわりのメニューが人気です。最高の肉質を誇る和牛を使用し、肉本来の旨味を引き出すことに情熱を注いでいます。ジューシーな肉汁と、焼肉店ならではのソースが見事に調和し、これまでにない新しい和牛バーガーの進化を遂げています。

店舗は全国12店舗に展開しており、国内外のフランチャイズも広がっています。高い技術と新しい挑戦で、SHOGUN BURGERは多くのファンに愛されているブランドへと成長しています。これからも更なる展開が期待されています。