日光の名門・金谷ホテルが新たにウイスキーとプレミアムジンを発売

金谷ホテルが新たに生み出したウイスキーとプレミアムジン

日光市に位置する金谷ホテル株式会社が、オリジナルウイスキーとプレミアムジンという2つの新商品を発表しました。特に、今回のウイスキーは2019年に樽詰めされたものが2024年にボトリングされ、150周年を記念したウイスキーに続く第二弾として登場します。

ウイスキーの魅力

金谷ホテルのオリジナルウイスキーは、安積蒸留所で生産されるシングルモルトカスクジャパニーズウイスキーです。このウイスキーは、新酒から樽ごと一貫してキープされ、軽快な柑橘系の酸味と、レモングラスのような爽やかな香りが特徴です。さらに、樽由来の甘さとモルトの滋味がしっかりと感じられ、上品な余韻が楽しめる逸品に仕上がっています。

- 商品名: 金谷ホテルオリジナルウイスキー
- アルコール分: 48％
- 容量: 700ml
- 製造本数: 282本
- 価格: 33,000円（税込、化粧箱入り）
- 販売開始日: 2025年1月1日
- 製造所: 笹の川酒造株式会社安積蒸留所

プレミアムジンの特長

一方、金谷ホテルのプレミアムジンは、通常10種類のボタニカルに加え、日光市の特産物である男体山の麓で手摘みされた山椒の実、さらに神聖視されてきた日光杉の葉と実を取り入れた特別なスピリッツ。これによって、独特の風味と豊かな香りが生まれています。ストレートやロック、水割りと多様な楽しみ方が可能です。

- 商品名: 金谷ホテルオリジナルプレミアムジン
- アルコール分: 47％
- 容量: 500ml
- 製造本数: 150本（個別にナンバリング）
- 価格: 11,000円（税込、化粧箱入り）
- 販売開始日: 2025年1月1日
- 製造所: Stork Valley Distillery

購入情報と楽しむ方法

これらの製品は、日光金谷ホテルおよび中禅寺金谷ホテルのギフトショップ、さらに公式オンラインストアやTOBU MALLでも取り扱っています。また、これらを使ったカクテルも金谷ホテルのバーデイサイトで楽しむことができます。

この新製品の発売によって、金谷ホテルは伝統的な製品に新たな風を吹き込み、訪れる人々に特別な体験を提供することを目指しています。日光を訪れた際には、ぜひその豊かな味わいを楽しんでみてください。