大森の芝浦食肉がリニューアルオープン！新たなホルモン体験を提供

大森の芝浦食肉、大胆なリニューアルオープン！

2024年10月9日（水）、東京都大田区大森にある「芝浦食肉大森店」が、約3か月間の改装を経て、装いも新たにリニューアルオープンします。この店舗は2010年の開業以来、JR大森駅から徒歩1分という立地で、地元の人々に「希少な大トロホルモンが楽しめる活気ある酒場」として親しまれています。

ホルモンメニューは、特に「鉄板焼き大とろホルモン」の圧倒的な人気に支えられており、リニューアルを機にさらにその魅力を広げるべく、ホルモン専門に特化した新メニューが登場します。ホルモン専門店としてのアイデンティティを大切にし、焼きたてのホルモンの旨みを最大限に引き出すため、全席で鉄板焼きを楽しむスタイルも新たに導入されます。

メニューの一例

- 鉄板焼き大とろホルモン：880円

お店のイチオシであるこのメニューは、流通量が少ない新鮮な大とろホルモンを、豪快に鉄板で焼き上げます。口に入れた瞬間、ジューシーな旨みが広がり、食べる者を幸せな気持ちにさせてくれます。また、コラーゲンと脂肪分をたっぷり摂れるため、肌に良いという点でもおすすめです。「ホル活」で美肌を目指すのにピッタリです。

- 牛レバー：550円
- 牛ハツ：480円
- 牛サガリ鉄板焼き：880円
- コリコリ：550円

※上記の価格は全て税込みです。

他にも、冬にぴったりの「大とろホルモンのもつ鍋」や、馬肉とホルモンのミックスを楽しむ「ホルモンユッケ」など、多彩なメニューが加わります。グループでの飲み会にぜひおすすめしたい飲み放題付きコースも整備されています。

店舗の基本情報

- 住所：東京都大田区大森北1-11-3 サカエビル1F
- 電話：03-5767-6612
- アクセス：JR京浜東北線大森駅東口から徒歩1分、京急本線大森海岸駅から徒歩5分
- 営業時間：

- 月〜金：17:00～23:00（LO22:00）
- 土：12:00〜23:00（LO22:00）
- 日：12:00〜22:00（LO21:00）

- 席数：83席
- 個室：無
- 貸切：可
- 禁煙：全席禁煙（店外に喫煙所あり）

企業の取り組み

リニューアルオープンに伴い、芝浦食肉大森店だけでなく、株式会社エー・ピーホールディングスが展開する多様な飲食業態にも注目が集まります。居酒屋業態から牛肉、魚介類、寿司、焼鳥、しゃぶしゃぶなど、さまざまな専門店を国内外で運営し、飲食業界全体における「食のあるべき姿」を常に追求しています。

今後の大森のホルモン文化の発展に、ぜひご期待ください。