静岡県で楽しむ！水揚げ日本一のかつおを使用した「勝魚かつ」プロジェクト

静岡県中部エリアの観光活動を支援する公益財団法人するが企画観光局が、2024年12月1日から「勝魚かつ」プロジェクトを始めます。このプロジェクトは、日本一のかつおの水揚げ量を誇る静岡県を舞台に、かつおを使用した新たなグルメ体験を提供するものです。

この「勝魚かつ」は、かつおを調理することによって「勝つ」という意味を兼ね備えたゲン担ぎグルメ。2024年で4年目を迎える今年は、過去最多となる30店舗が参加。スポーツ、健康、受験、就活など、様々な場面で活躍する「勝魚かつ」を揃え、2024年12月1日から2025年3月10日までの100日間、地域活性化を目指したキャンペーンを実施します。

参加する店舗では、かつおを使った色鮮やかな料理が楽しめます。新たに追加された6店舗を含む、定食屋や居酒屋、カフェ、ホテルなど、バラエティ豊かな店舗が参加。各店舗では、カツオ・フライ、オムカツカレー、カツオカツバーガーなど、かつおの魅力を最大限に引き出したメニューが提供されます。

さらに、勝魚かつを注文するとおみくじ形式のステッカー「カツオみくじ」がプレゼントされる特典付き。大吉や中吉など、運が良ければホテル宿泊券やかつおギフトなどが抽選で手に入るチャンスも！

「勝魚かつ」の実施概要

- 実施期間：2024年12月1日（日）～2025年3月10日（月）、満点に合わせた100日間
- エリア：静岡市、島田市、焼津市、牧之原市
- 店舗数：全30店舗が参加。定食屋、居酒屋、カフェ、ホテルなど多彩な店舗で楽しめます。

【公式HP】勝魚かつ公式サイト

参加店舗の一部紹介

1. さかな大食堂渚
- 勝魚かつ（鰹の梅はさみ揚げ）：900円
- 鮮度の良い鰹を使った梅しそ味のさっぱりとした美味しさが特徴。

2. 勝男屋
- 大串：390円
- 鰹のたたきを衣で揚げ、黒はんぺんのフライとともに串カツとして提供。

3. 山正亭
- 鰹でオムカツカレー：1,800円
- 焼津の鰹を使った新感覚メニュー。

4. 廻船漁港福一丸
- かつおカツバーガー：290円
- 新鮮な鰹を使った特製バーガー、受験生を応援！

このプロジェクトを通じて、かつおの新たな食べ方を楽しみながら、地域の活性化に貢献しましょう。詳細は公式サイトで確認して、ぜひ足を運んでみてください。