フランス菓子をMinimal流にアレンジした1周年記念のスイーツ登場

東京都世田谷区の「Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵店」が、オープンから1周年を迎え、特別なスイーツを期間限定で販売します。ラインアップには、フランスの家庭で親しまれる伝統的なスイーツ「フラン」をMinimal流にアレンジした「チョコレートフラン」と、人気の焼き立てフィナンシェに新たに登場した「チョコレートフィナンシェ -ブラッドオレンジ-」と「フィナンシェ -レモン-」が含まれます。これらは2024年9月に登場します。

チョコレートフランの魅力

期間限定で販売される「チョコレートフラン」は、パイ生地の上にカカオ由来のフルーツの風味を活かしたチョコレートアパレイユが詰まった一品です。アパレイユには、タンザニア産のカカオ豆を使い、りんごのような甘酸っぱさを引き出しています。このフランは、しっとりとした食感と、さわやかな酸味、そしてチョコレートの濃厚さのバランスが絶妙です。バターを控えめに使用し、シンプルな素材で作られているため、素材の良さが際立つ一品となっています。

- 販売情報

価格：¥700（税込）
発売日：2024年9月18日
販売期間：2024年9月29日まで
取扱店：Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵店

フィナンシェの詰め合わせも

これら2種のフィナンシェは、5個入り詰め合わせでも販売され、お土産や贈り物にもおすすめです。

- フィナンシェ -レモン&ブラッドオレンジ- 2種詰め合わせ

価格：¥2,210（税込　無くなり次第終了）
発売日：2024年9月1日
取扱店：Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵店

Minimalのこだわり

Minimalは、世界各地のカカオ産地を訪れ、選び抜かれたカカオ豆を手作業で巧みに扱う職人たちが集まったチョコレート専門店です。彼らは丁寧に素材を活かし、シンプルさと美味しさを追求しています。国際品評会で8年連続して89の賞を受賞しているこの店は、常に新しさを提供しながらも、基本に忠実な製法を貫いています。

1周年を迎えたPatisserie Minimalで、この機会にぜひ新たなスイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか。