バレンタイン限定！明太子とチョコの異色コラボスイーツ「たらコルネチョコ」

バレンタイン限定スイーツ「たらコルネチョコ」登場

福岡県大野城市に本拠地を置く株式会社ヤマトバイオレッツが、明太子の老舗「ふくや」の技術を活かし、「たらコルネチョコ」を2月14日（金）にしずてつストアの12店舗で限定販売します。数量はわずか30個という貴重な商品です。

明太子とチョコの蜜月

近年、スイーツ界では「甘じょっぱい」味わいが話題となっています。この新しい味のトレンドを受け、ヤマトバイオレッツは「明太子のうま味」と「チョコレートの甘さ」を組み合わせる新たな試みとして「たらコルネチョコ」を開発しました。明太子の豊かな旨味と微妙な辛さが、チョコレートの滑らかな甘さと絶妙に調和します。

このスイーツを一口頬張ると、まず明太子の風味が広がり、続いてチョコレートの甘みが追いかけてきます。まさに「後味のサプライズ」と呼ぶにふさわしい体験で、一度食べたら忘れられない味わいです。

バレンタインにおすすめ

「たらコルネチョコ」は、特別な無二の贈り物として、友チョコや自分へのご褒美チョコとしても最適です。従来のバレンタインチョコとは異なり、新しい発見と驚きを提供します。このギフトは、大切な人へのバレンタインメッセージをより特別なものにしてくれるでしょう。

たらコルネの魅力

「たらコルネ」とは、独自の技術で生タラコの中に多様なペーストを挿入した革新的な商品です。このユニークなスイーツは、2025年に行われた「ジャパン・フード・セレクション」で最高位にあたるグランプリを受賞しました。評価ポイントとして「たらこの概念を一新したユニークな商品」とされており、メディアでも広く取り上げられています。

「たらコルネチョコ」のリリースは、スイーツの新たな可能性を探求する挑戦のひとつであり、この取り組みが多くの食卓を彩ることが期待されています。

販売概要

- 商品名: たらコルネチョコ
- 発売日: 2026年2月14日（金）
- 販売店舗: しずてつストア12店舗（安東店、千代田店、掛川店、清水入江店、田町店、流通店、末広店、沼津店、富士吉原店、富士駅南店、長泉店、藤枝駅南店）
- 数量: 限定30個のみ

ふくやグループの技術力

株式会社ヤマトバイオレッツは、辛子明太子の名店「ふくや」を母体とし、30年間にわたり培った技術力を誇ります。「日本一たらこを大切にする会社」として、質にこだわりたらこの付加価値を高めるための努力を惜しみません。ISO22000認証を取得した工場で、国際基準に則った品質管理を徹底し、業界全体の品質向上に寄与しています。