淡路島の新業態「amaneya CASUAL」が贈る特別なかき氷体験

淡路島の新業態、特別な「かき氷」体験

淡路島を訪れる観光客や地元の人々にとって、新たな魅力を提供する商業施設『waSTEP AWAJISHIMA』。2023年3月にオープンしたこの施設内にある和菓子カフェ「amaneya CASUAL」が、2026年6月24日（水）より期間限定で「かき氷」専門店に生まれ変わります。特徴的なかき氷のメニューが続々登場する中、その魅力を詳しく紹介します。

「amaneya CASUAL」のこだわりかき氷

「amaneya CASUAL」では、一般的なかき氷とは一線を画す、2種類の氷を使用したメニューが提供されます。1つは、口の中でふわりと溶ける「粉雪氷」。もう1つは、しっとりとした食感が特徴の「絹糸氷」です。そのいずれもが、和のテイストが折り込まれており、上品な味わいを楽しむことができます。特に、絹糸氷の「薄乃糸」は、濃厚な宇治抹茶がふんだんに使われ、口の中でとろける瞬間がたまりません。

薄乃糸（絹糸氷）1,550円

このメニューでは淡路島の牛乳を使用し、抹茶の豊かな風味を瞬間冷却。さらに、特製団子がトッピングされ、和菓子ならではの楽しさが詰まっています。

プリン氷（粉雪氷）1,450円

なめらかなプリンとバニラアイスを添えた粉雪氷。香ばしいカラメルソースで仕上げられ、懐かしい味わいが広がります。これ一杯で、甘さと食感の両方を満たす贅沢な一品です。

いちご氷（粉雪氷）1,450円

自家製の甘酸っぱい苺ソースと淡路島牛乳のやさしい甘み、さらにはソフトクリームやマスカルポーネが重なって、まるでスイーツのような贅沢感。暑い日には特におすすめの一皿です。

他のメニュー

さらに、瀬戸内レモン氷（1,350円）、みたらし氷（1,320円）などもラインナップにあり、様々な味を楽しむことができます。

「waSTEP AWAJISHIMA」の魅力

『waSTEP AWAJISHIMA』は、淡路島の特産品や美味しいものを集めた商業施設で、訪れる人にとっての新しい発見や出会いの場となっています。ここには、淡路島の特徴を活かした多彩な飲食店が揃い、食を通じて淡路島を体験できる場所です。

例えば、淡路ハイウェイオアシスで支持されているパスタ店「Trepici」の2号店もあり、ここでは特製の釜玉カルボナーラを楽しむことができます。また、玉ねぎのセレクトショップや、カレーパングランプリで金賞を受賞したカレーパン専門店『sumheart』など、島の素材を活かしたこだわりのメニューが満載です。

地元の人々とのつながり

『waSTEP AWAJISHIMA』は、観光客だけでなく地元の人々とのつながりの場としても重要です。和の文化を大切にし、地域との交流を深めることも目指しています。パートナーである和菓子店「甘音屋」の創業理念も、「和の志を持って作った菓子」が根底にあります。

訪れる人にとって、ここはただの商業施設ではなく、淡路島の魅力を再発見することができる場所なのです。ぜひ、この機会に「amaneya CASUAL」の特別なかき氷を体験し、淡路島の素晴らしさを味わってみてはいかがでしょうか。