利府梨を使用した特別なチーズケーキが登場！地域貢献にも繋がる新スイーツ

利府梨の魅力を新たな形で味わおう

和梨の美味しさを追求する新ブランド、Nashiré（ナシレ）が、2026年7月4日、梨の日に特別なスイーツ「利府梨のチーズケーキ」の予約販売を開始します。これは、宮城県利府町の特産物である利府梨を主役にした、こだわりのチーズケーキです。人気の「表参道EMMÉ」のシェフ、延命寺氏の監修のもと、売り上げの一部は地域の魅力を育む活動に還元されることが決まっています。

利府梨をテーマにしたスイーツの誕生

この新商品は、140年の歴史を持つ利府梨の美味しさを活かし、特別なスイーツとして多くの方に楽しんでいただくために開発されました。特徴的なのは、2層仕立てのチーズケーキで、利府梨の香りや甘さが存分に引き出されています。

こだわりの3つのポイント

1. 自然な原材料の使用
チーズケーキは、自然素材を中心に使用されており、利府梨の特有の香りと甘さを引き立てるように設計されています。これにより、甘さ控えめなのに、果実の味わいが強調されています。

2. 二層士のチーズケーキ
クリーミーなチーズケーキと利府梨のコンポートとジュレの組み合わせが、果実の酸味や口どけの良さを創り出し、独特の食感を演出しています。

3. 手作りの丁寧さ
利府梨のチーズケーキは、宮城県内の工房で一つひとつ手作りされ、ギフト需要にも適した梱包で届けられます。

地域貢献とサステナビリティ

この商品の売上の一部は、「22世紀をデザインする」という理念のもと、地域産品を活かした商品開発や、地域の魅力を発信する活動の資金として利用されます。create company株式会社は、地域の食材を活かすことを重視し、様々な商品を通じて地域貢献に取り組んできました。

これまでの取り組みと今後

これまでも、地域食材を使用した商品の開発や、地元高校生とのコラボ商品などを通じて、地方創生に貢献しています。特に注目を集めているのは、規格外のりんごを使用した「KIBOUのアップルパイ」や、ハウス食品との共同開発による「ラッシーと。」のような商品です。こうした取り組みを続けながら、Nashiréも新たな価値を創出し続ける予定です。

予約情報と商品詳細

利府梨のチーズケーキの予約販売は2026年7月4日からスタート。商品の配送は2026年8月より順次行われます。お届けは28ホールという限定数ですので、早めの予約をおすすめします。

販売ページで詳細をご確認いただけます。さらに、Nashiréの姉妹商品や地域産品を活用した他の商品もお楽しみいただけます。