北海道の恵み、じゃがいもを味わう特別プロモーションが開催中

ウェスティンルスツリゾートで秋の味覚を満喫

北海道の豊かな自然が育むじゃがいもをテーマにした「北海道じゃがいもプロモーション」が、ウェスティンルスツリゾートで始まりました。2023年9月1日から10月17日までの期間限定で、北海道の特産品を取り入れた様々なメニューが提供されます。

「Farm to Table」コンセプト

このプロモーションは、「Farm to Table」というコンセプトのもと、採れたてのじゃがいもを中心にした料理を楽しむことができます。レストラン「アトリウム」では、朝食ブッフェで旬のじゃがいもを使った多彩なメニューが並び、採れたてのじゃがいもを蒸し上げた一品や、シンプルなじゃがいもソテーなど、様々なアプローチで提供されます。

日替わりメニュー

朝食のセクションでは、シェフ特製ソースで味わうじゃがいもや、伊達鶏とのロースト、じゃがいもとホタテのクリームソースペンネなど、日替わりのさまざまなメニューが楽しめます。さらに、北海道産の新鮮な具材を使用したおにぎりや、出汁茶漬けバーも完備されており、朝食が一層充実した内容になっています。

ディナーの贅沢

夜のブッフェでは、なんとハイライトとなるのが、揚げたてのポテトやローストビーフのソテーです。リアルタイムで調理されるポテトは、味が格別で、自家製の香ばしいポテトチップスやじゃがバターも楽しむことができます。加えて、北海道郷土料理「いももち」や、牛カルビ焼肉とじゃがいものソテーなど、バラエティに富んだメニューが揃っています。

和のテイストも

また、和食好きにはたまらない、日本料理「風花」でも、じゃがいもをテーマにした特別メニューが提供されています。海苔塩揚げや、北海道きたあかりの味噌田楽など、和風のアプローチでもじゃがいもを堪能することができます。

食材へのこだわり

「じゃがいも×発酵」をテーマにしたアラカルトメニューが取り揃えられ、冷製・温製ともに充実したラインナップも用意されています。お子様から大人まで楽しめる多様なメニューが心行くまで楽しめます。

秋の味覚を楽しむ機会

このプロモーションは、北海道の秋を代表する味覚を一堂に体験できる絶好の機会です。ぜひ、友人や家族と共に訪れて、北海道の秋の味覚を存分に楽しんでみてはいかがでしょうか。

ウェスティンルスツリゾートの詳細情報や各レストランの現地なメニューについては、公式ウェブサイトをチェックいただき、心温まる秋の訪問を計画してください。

ウェスティンルスツリゾート公式サイト: ウェスティンルスツリゾート