アレルゲンフリーの美味しさ追求したKISの新しいカレーソース登場

KISが手がけるアレルゲンフリーの新カレーソース

株式会社ケー・アイ・エス（KIS）は、創業93年の歴史を誇る老舗スパイスメーカーとして、新たに「ウェルビーイングカレー」というカレーソースを9月24日よりオンラインで販売開始します。この商品は、特にアレルゲンに配慮し、28品目のアレルゲンを含まない、動物由来の原料や油を一切使用していないことで、幅広い方々に楽しんでいただける安心の一品となっています。

様々な素材を活かした独自の味わい

「ウェルビーイングカレー」は、30種類のスパイスを使用した独自のカレーパウダーをベースにしています。中でも、甘い香りを持つフェネグリークがしっかりと感じられ、色合いや風味の決め手となるターメリック、さらにはクミンやコリアンダーなど、主に4つのスパイスが絶妙なバランスで組み合わされています。辛さは中辛程度で、後からくる味わいが特徴的です。

また、トマトやハクサイ、キャベツなどの野菜エキスを主体とした「野菜ブイヨン」にジンジャーペーストとガーリックペーストを加えることにより、スパイスと食材の旨みが見事に調和した優しいカレー味を実現しています。

使い勝手の良いソースタイプ

このカレーソースは、舌触りが滑らかで、さまざまな料理に非常に馴染みやすいのが特徴です。辛さも控えめに設計されているため、辛いものが苦手な人でも安心して楽しめます。それでも物足りない時には、唐辛子や胡椒を加えて自分好みにアレンジ可能です。

調理の幅が広がる

「ウェルビーイングカレー」は、そのままお肉や魚、野菜にかけるのはもちろん、チャーハンやラーメンに少し加えることで、味の変化を楽しむこともできます。さらには、マヨネーズと混ぜてサラダのディップとして使ったり、手軽にスープカレーにアレンジすることもできる、食卓でのアレンジが無限大のソースです。

商品名と価格

- 商品名: リキッドスパイス「ウェルビーイングカレー」
- 内容量: 160g
- 販売価格: 770円（税込）
- 商品ページ: SPICE KINGDOM

「ウェルビーイング」の概念

本商品に掲げられた「ウェルビーイング」という言葉は、WHO（世界保健機関）によって示された「健康は肉体的、精神的、社会的に良好な状態にあること」を意味します。KISは、このカレーソースを通じて、食卓を囲む家族や友人たちが一緒に楽しい食事のひとときを共有し、より幸福を感じていただけることを目指して「人と人をつなげるカレー」と名付けました。

KISの歴史と展望

KISは、業務用スパイスの製造を通じて長年の信頼を築いてきました。私たちの理念は「君と一緒に幸せを」であり、全社員が一丸となって、お客様と共に幸せを実感できる商品を提供するために努力しています。この新たなカレーソースも、そんな思いが詰まった一品です。

ぜひ、この「ウェルビーイングカレー」で、スパイスの新たな魅力を体験してみてはいかがでしょうか？