スタイルブレッドが関西最大級展示会で魅力を発信！冷凍パンの新たな提案

スタイルブレッド、関西での存在感を示す展示会レポート

2026年7月22日から24日の3日間、大阪のインテックスにて開催された「第18回ホテル・レストラン・ショー&FOODEX JAPAN in 関西」で、株式会社スタイルブレッドが出展しました。自社の主力商品である冷凍パンの魅力を広め、宿泊や外食のお業界に向けた新たな提案を行いました。

こだわりの素材と製法

スタイルブレッドでは、自家製酵母「桐生酵母」や国産小麦を使用しており、低温長時間熟成製法で焼き上げたパンは、その美味しさで多くの来場者を惹きつけました。「冷凍とは思えないおいしさで、小麦の風味がしっかり感じられる」との声があがるなど、多くの来場者に感動を与えました。また、「簡単な調理でこのクオリティなら、スタッフが少ない現場でも提供できそう」とのコメントも目立ち、小ロットでの発注が可能である点も、経営者たちには嬉しいポイントとなったようです。

プレゼンテーションセミナーでの発表

最終日には、営業推進本部のマネージャー山口がプレゼンテーションを行い、宿泊・外食業界が抱える「人手不足」「インバウンド対応」「口コミ評価」の3つの課題に対する解決方法を示しました。冷凍パンの専門的なノウハウを背景に、作業工数の削減や朝食演出のサポートについて具体的な導入事例を交えながら説明。現場のニーズに応える姿勢が強調されました。

来場者数と感謝のメッセージ

会期中、スタイルブレッドのブースには257人が来場し、多くの興味と関心を寄せられました。来場者から寄せられた声には、商品の味わいや便利さ、経営面でのメリットが多く含まれており、スタイルブレッドの製品が現場の課題解決に寄与することを実感させられました。スタッフ一同、来場者への感謝の気持ちを伝えると共に、今後も宿泊・外食業界の課題解決に向けた提案を続けていく意向を示しました。

展示会で紹介された主な商品

展示会で紹介された主な商品として「塩パン」があります。国産小麦とバター、海洋深層水を使った結晶塩で仕上げ、天然酵母の風味が際立つ逸品です。また、さっくりとした食感の「クリームデニッシュ」やセイボリー系の「オリーブ＆トマトデニッシュ」、バジル風味の「バジルデニッシュ」なども来場者の関心を惹きました。これらの製品は、冷凍パンとしてもその品質が高く評価されています。

こだわりのパンを通じた提案

株式会社スタイルブレッドは、群馬県桐生市で長い歴史を持つベーカリーをルーツにしており、2006年から冷凍パンの製造・販売に取り組んできました。代表の田中は「おいしいパンを冷凍する」という理念のもと、素材本来の味を大切にした製品を提供しています。今後も、質の高いパンを通じて、宿泊・外食業界に対する新たな提案を続けていくことが期待されます。