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軽井沢書店に新たな風！ベーカリーカフェ「dacō」オープン

長野県軽井沢町に位置する「軽井沢書店」が、福岡発のおしゃれなベーカリーカフェ「dacō（ダコー）」を2023年3月7日（土）にリニューアルオープンします。このカフェは、もともと「MOTOTECA COFFEE」として多くの人々に愛されてきましたが、新たな形で再登場します。

ベーカリーカフェ「dacō」とは？

「dacō」は、「時代の需要に応えた都市型パン屋」をコンセプトに展開されているカフェです。特徴は、小ぶりなサイズ感のパンが豊富に揃い、お客さんが選ぶ楽しさを提供しています。軽井沢店では、約50種類のパンと30種類のドリンクを楽しむことができ、食事として楽しめる惣菜パンから甘い系のクリームたっぷりのパンまで多彩なメニューが用意されています。

店内にはオープンキッチンが併設されており、焼きたてのパンが製造される様子を目の前で見ることができます。また、パン作りにおいては、自家製にこだわり、職人が手間をかけて仕上げるため、出来立ての香りとともに楽しめます。

自然な魅力の中で

軽井沢という美しい自然環境に囲まれた場所で、カフェは居心地の良いスペースを提供します。軽井沢書店と共用のカフェスペースを利用することで、焼きたてのパンを本と共に味わうことができる特別な体験が待っています。朝のお食事や午後のリラックスタイムにぴったりの場所となるでしょう。

新しいメニューの紹介

店内のメニューは、味わい深いものが揃っています。例えば、以下のようなメニューがあり、店内でゆっくり楽しめます：

• - 生メロンパン（319円・税込）
• - ダコーバーガー（396円・税込）
• - ダコーフランス（270円・税込）
• - 季節のフルーツサンド（396円・税込）

これらの料理は見た目にも美しく、新鮮な素材が使用されています。また、ドリンクメニューも豊富で、コーヒーや季節感あふれる飲み物を楽しむことができます。

新たな店舗展開の予定

「dacō」は、2023年10月に東京・桜新町にオープンしたのを皮切りに、国内に5店舗を展開。今後も他の地域への進出も予定されており、ますますその存在感を訴えかけています。

店舗情報

• - 店名: dacō軽井沢
• - 住所: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢（大字）1323、軽井沢書店内
• - 営業時間: 9時〜19時（ラストオーダー18時30分）
• - 定休日: 水曜日（季節変動あり、軽井沢書店に準じる）
• - 席数: 約22席（軽井沢書店と共用席）
• - アクセス: 「軽井沢」駅より徒歩約10分
• - Instagram: @daco.pan

「dacō」と軽井沢書店、およびその周辺の自然が織りなす時間を、多くの人々に楽しんでもらいたいと願っています。ぜひ、一度お出かけいただき、新たなパンとカフェ体験を味わってみてください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 長野県 軽井沢町 dacō ベーカリーカフェ 軽井沢書店

Wiki3: 長野県 軽井沢町 dacō ベーカリーカフェ 軽井沢書店