トリュフ風味のしゃぶ鍋スープが登場！贅沢なひとときを提供

トリュフの香り漂うつけだれ不要のしゃぶ鍋スープ

株式会社ダイショーが、2024年の秋冬シーズンに向けて新しくリリースする『トリュフしゃぶ鍋スープ』。この商品は、デリカテッセンや高級レストランの味を家庭で手軽に楽しめるように設計された、新しいスタイルのしゃぶしゃぶ用スープです。発売は2024年8月1日から全国の量販店で行われます。

絶品のしゃぶしゃぶ体験を

「しゃぶしゃぶ」は、優しい味わいのスープに新鮮なお肉や季節の野菜を短時間でさっと火を通して楽しむ、日本の伝統的な料理です。ダイショーのインターネット調査によれば、しゃぶしゃぶを食べたいと思う時期に特に多かったのは冬ですが、近年では夏場や残暑の時期に食べたくなる方も増えているとのこと。このトレンドを踏まえ、いつでも楽しめる贅沢なスープの開発が進められました。

『トリュフしゃぶ鍋スープ』は、丸大豆を使用した醤油に、鶏だし、鰹だし、昆布の旨みを加え、白トリュフオイルで一層の風味を引き出しています。このスープの特長は、つけだれを全く必要とせず、むしろ素材そのものの味を最大限に引き立てるところです。水菜やエリンギ、長ネギ、白菜などの野菜やしゃぶしゃぶ用のお肉を加えた際にも、スープがベストな相性を発揮します。

さらに、バターやチーズをトッピングすれば、ロイヤルな味わいに変化するなど、アレンジ次第で多彩な楽しみ方が広がります。