MiMCとショコラボのコラボレーションが生んだ新感覚な美味しさ！

MiMCとショコラボの甘い共演

毎年バレンタインが近づくと、特別なチョコレートが話題になりますが、今年注目を集めているのが、MiMCプレステージとショコラボのコラボレーションによる新商品「Bean to Bar生チョコローズ」です。この商品は、ただのスイーツではなく、美しさを追求した新しい食体験を提供する特別な一品です。

美しさと香りを詰め込んだチョコレート

今回の「Bean to Bar生チョコローズ」は、MiMCプレステージが掲げる「内側から美を研ぎ澄ます」というポリシーを基にしています。特に注目すべきは、ブルガリアンローズの香りです。この豊かな香りが、ビーントゥバー製法による深みのあるカカオと融合することで、新たな味覚体験をもたらします。甘いだけでなく、静かな贅沢感を感じられるこのチョコレートは、まさに“食べるセラム”と言えるでしょう。

コラボの背景と開発ストーリー

MiMCプレステージのオーガニックインナーセラムドリンクは、植物由来の恵みを駆使して美容効果を追求しています。この思想をさらに進化させ、「味覚」という新たな領域へ広げるため、カカオ豆の特性を最大限に活かすビーントゥバー製法を採用しました。ショコラボは、障がい者が活躍できる場として、手作りのチョコレートを製造・販売している企業で、彼らの技術とMiMCの理念が結びつくことで、この革新的な商品が誕生しました。

高貴な香りと味わいの融合

「Bean to Bar生チョコローズ」は、MiMCのオーガニックインナーセラムドリンクをガナッシュのベースに配合しており、独自の設計により甘さや香りの立ち上がりを計算し尽くしています。冷蔵庫から出した直後はカカオの風味が前面に出ますが、室温に少し置くとローズの香りがふんわり広がり、口の中でのとろけるような食感を楽しむことができます。

商品概要と購入方法

商品名：Bean to Bar生チョコローズ
シリーズ：ローズシューティカル
発売日：2026年2月5日（木）
内容量：9粒
価格：2,700円（税抜）／2,916円（税込）
販売店：MiMC Omotesando FLAGSHIP SHOP
保存方法：10℃以下で保存

誰でも楽しめる美味しさ

「ショコラボ」は、高齢者や障がいを持つ方々も含めた、多様な人々が協力してチョコレートを作り出す工房です。ここで製造される商品は、作り手の個性が反映されており、味だけでなく心も温かくなるような品々が揃っています。今回のコラボレーションを通じて、チョコレートに新しい命が吹き込まれること間違いなしです。バレンタインデーに特別な体験を求める方には、ぜひお勧めしたい一品です。