タカナシ乳業、新感覚のカフェラテを限定発売
タカナシ乳業株式会社は、2026年10月6日から「タカナシ生乳本来のクリームが浮かぶカフェラテ」を市販します。このカフェラテは、生乳のクリーム本来の風味を楽しめる、新しいスタイルの飲料です。
生乳の特性を活かした独自製法
このカフェラテの最大の特徴は、ノンホモジナイズ処理を施した牛乳を使用している点です。ノンホモジナイズとは、牛乳の脂肪球を細かく砕かず、そのままの状態で提供する製法です。静置しておくことで、上部には濃厚なクリームの層が形成され、まさに“クリームが浮かぶ”カフェラテとして楽しむことができます。
商品開発の背景
タカナシ乳業は、実際の消費者にノンホモジナイズの魅力を伝えるため、明治大学商学部の加藤准教授との共同研究を進めてきました。「ノンホモジナイズ」の名称はまだ一般的にはあまり浸透していないため、その特徴を消費者にしっかりと届けることが重要でした。この研究を通じて、クリームが浮かぶ特長を生かした商品コンセプトとパッケージデザインを完成させました。
ブレンドにこだわったコーヒー
カフェラテは、北海道根釧地区の生乳を使用し、クリームの風味を引き立てるために、酸味の少ないアラビカ種のコーヒーを使用。エスプレッソ抽出により、より一層深い味わいを実現しています。
デザインへのこだわり
商品パッケージも、実写デザインを採用しており、クリームの質感や美味しさが一目でわかる工夫がされています。スプーンでクリームをすくう瞬間を描写し、目を引くポイントを設計しています。これにより、クリームが主役となり、背景のカフェラテは穏やかに溶け込む形をとっています。
商品情報
新商品「タカナシ生乳本来のクリームが浮かぶカフェラテ」は、
- - 商品名:タカナシ生乳本来のクリームが浮かぶカフェラテ
- - 種類別名称:乳飲料
- - 成分規格:無脂乳固形分6.6%以上、乳脂肪分2.8%以上
- - 原材料名:生乳(50%以上・国産)、砂糖、果糖、コーヒー
- - 内容量:500ml
- - 保存方法:要冷蔵(10℃以下)
- - 栄養成分(200mlあたり):エネルギー147kcal、たんぱく質5.4g、脂質6.1g、炭水化物17.6g、食塩相当量0.2g、カルシウム174mg
- - 発売日:2026年10月6日(火)
- - 価格:260円(税抜)/280円(税込)
- - 発売地域:全国(一部地域を除く)
お問い合わせ
商品に関する問い合わせは、タカナシ乳業お客様相談室(0120-369-059)まで。詳しくは
公式ウェブサイトをご覧ください。
今後の展開にも期待が高まる「タカナシ生乳本来のクリームが浮かぶカフェラテ」。この新商品で、日常のひとときをより豊かに過ごしてみてはいかがでしょうか。