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浅草ビューホテルのシェフ＆シェフコース体験

浅草ビューホテルでは、9月1日から10月31日までの期間限定で、中華料理とフランス料理のシェフが共同で手掛ける新しいコース料理「シェフ＆シェフ」を提供しています。この特別なコースでは、両方の料理の魅力を堪能することができ、贅沢なひとときを演出します。

コース料理の魅力

ランチ・コース

ランチコースは、お一人様6,000円（税込、サービス料込み）で提供されます。アミューズ・ブーシュから始まり、メインにはフカヒレ入りのとろみスープや、大むき海老の強火炒めなど、色とりどりの中国料理が楽しめます。また、フランス料理からは霧島純粋豚のロースのロティや、タスマニアサーモンを使用した一品が選べます。デザートには、秋の装いを施した見た目も美しいティラミスが待っています。

ディナー・コース

ディナーコースは、9,800円からスタートし、お一人様10,800円（税込、サービス料込み）となっています。アミューズ・ブーシュに始まり、豪華な冷菜盛りや壺蒸しスープなどが盛り込まれており、フカヒレとともに旬の味覚を満喫できます。もちろん、鴨胸肉のローストや蝦夷鮑のローストなど、特製メインも用意されています。

プレミアム・コース

さらに、一段階上の味を求める方には、プレミアムコースをおすすめします。こちらは、ランチ・ディナー共に16,800円（税込、サービス料込み）で、フカヒレの姿煮や、国産牛フィレ肉とフォワグラを使用した「ロッシーニ」、黄金色のスープを楽しむことが可能です。

秋の特別な宴を楽しむ

このコースは、料理の美しさだけでなく、その背景にある技術や素材へのこだわりも魅力です。また、秋の季節感を生かした様々な食材が使用されているため、味覚だけでなく視覚でも楽しませてくれます。特に、温かみのある個性的な器に盛り付けられた料理は、食感とともに見た目も楽しめます。

七五三プランも登場

今秋に向けての特別なプランとして、七五三のお祝いにも利用できるプランが用意されています。お子様の健やかな成長を祝い、特別な記憶に残るような料理が提供されます。

予約情報

「シェフ＆シェフ」コース料理は、浅草ビューホテル27階のレストランで提供されており、事前予約が推奨されます。期間中の特別なコースをぜひこの機会にお試しください。

さらに詳しい情報や予約は、浅草ビューホテルの公式ウェブサイトから可能です。食欲の秋、素晴らしい料理の饗宴をお楽しみください。

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