ヘルシーで美味しい！青森シャモロックの新商品「ソフトスモーク」登場

2021年3月1日、株式会社グローバルフィールドが新商品「青森シャモロックソフトスモーク」の予約受付を開始します。この商品は、青森県の八戸市に本社を構える株式会社ディメールによる先進的な冷燻技術を活用し、青森の地鶏「青森シャモロック」100%を使用しています。シャモロックはその美味しさや出汁の良さが評価されており、最近の研究で低脂肪・高たんぱく質の特性が再確認されました。これにより、消費者にもっとヘルシーで手軽な形で提供できる商品として開発されました。

「青森シャモロックソフトスモーク」は、むね肉、ささみ、砂肝から構成されており、むね肉はプレーン、ブラックペッパー、チリペッパーの3つの味から選べ、ささみも同様に3種類、砂肝はプレーンのみです。合計７種類の味から選べるのが魅力の一つです。

この商品は、日常使いしやすいだけでなく、お酒のおつまみやサラダのトッピング、筋トレ後のたんぱく質補給としても最適です。また、2021年2月17日から19日にかけて行われるSMTS2021及び3月9日から12日のFOODEXJAPAN2021での展示も予定されており、注目が集まっています。

「青森シャモロックソフトスモーク」の予約は、一般のお客様は株式会社グローバルフィールドの公式インターネット通販サイトから行うことができます。業務用の方は、電話やFAXなどでの注文も受け付けています。

販売開始日は2021年3月15日で、むね肉および砂肝は80g入りで税別750円、ささみは1本入り500円にて販売されます。青森県の豊かな自然で育まれた青森シャモロックを用いた本商品は、地域を盛り上げるオール八戸圏域のコラボレーションによるものです。

株式会社グローバルフィールドは、青森県産地鶏の飼育から販売までを担当しており、飲食店向けの精肉販売や各種加工品も手掛けています。近年は新商品開発に力を入れ、「青森シャモロック鶏節」や「和の焼肉シリーズ」など、新たな試みを行っています。

青森シャモロックの魅力を体験したい方は、ぜひ新商品「ソフトスモーク」を手に取ってみてください。美味しさを味わいながら、ヘルシーな食生活を応援します。