ホテルグランヴィア大阪、季節の美味をめぐるレストランフェア
大阪市北区にあるホテルグランヴィア大阪は、2025年10月1日から12月31日までの期間、「季節の美味をめぐる」をテーマに、秋から冬にかけて旬を迎える食材をふんだんに使用したレストランフェアを開催します。今回は、ホテル内の多彩なレストランで提供される季節限定のメニューをご紹介します。
フレンチレストラン「フルーヴ」
フレンチレストラン「フルーヴ」では、華やかなサーモンのコンフィや、茸とエスプレッソ風味の栗を使ったオマール海老のディナーコースが楽しめます。また、ランチメニューにも旬の味覚を取り入れた「ムニュ・マルシェ」が登場。秋の深まりを感じさせる料理で、特別なひとときを演出します。
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ディナーコース「ムニュ・メルシー」 価格: 16,000円
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ランチコース「ムニュ・マルシェ」 価格: 5,000円
- 提供期間: 10月1日~12月25日
鉄板焼「季流」
鉄板焼「季流」では、月替わりで楽しめるランチとディナーコースが魅力です。10月のメニューには、紅葉鯛のマリネや合鴨ときのこのリゾットなどがあり、食材の持つ旨味を最大限に引き出します。
- ランチ価格: 12,000円
- ディナー価格: 23,000円
- 提供期間: 10月1日~12月19日
日本料理「大阪 浮橋」
日本料理「大阪 浮橋」では、豪華な伊勢海老を贅沢に姿造りにした逸品など、秋から冬にかけての美味しい会席料理が楽しめます。毎月異なる料理を提案し、訪れるたびに新しい味わいを発見できるのが魅力です。
- 価格: 18,000円
なにわ食彩「しずく」
秋の味覚を詰め込んだ御膳料理もおすすめ。特に二段重の美しさと香り立つ松茸入りのすき鍋は、季節感溢れる一品です。
- 価格: 5,800円
カフェ&ダイニング「IGNITE」
カフェ&ダイニング「IGNITE」では、寒い季節にぴったりの温かいメニューが続々登場。ポルチーニ茸と熟成肉のボロネーゼを使ったラザニアや、ビーフシチューのパイ包み焼きをご用意しています。
- 価格: 2,800円
- 提供時間: 11:00~17:00(1日10食限定)
- 価格: 3,500円
- 提供時間: 17:00~22:00
バー「サンドバンク」
バー「サンドバンク」では、月替わりのフレッシュフルーツカクテルが楽しめます。秋はリンゴのカクテル、冬には柚子やザクロのカクテルが登場します。
- 価格: 各2,900円
ホテルの特典とアクセス
ホテルグランヴィア大阪は、JR大阪駅直結の便利なロケーション。ビジネスや観光を問わず、様々なシーンに合わせてご利用いただけます。また、会員プログラムに登録すると、宿泊料金の割引などの特典が受けられるため、ぜひご活用を。
総支配人の阿部信治氏も「このフェアを通じて、季節の恵みを感じていただけることを願っています」と語ります。この秋冬、ぜひホテルグランヴィア大阪で、美食の旅に出かけてみてはいかがでしょうか。