ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜のクリスマスケーキ2025を予約開始！

ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜のクリスマスケーキ2025

神奈川県横浜市にある「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜」では、2025年のクリスマスシーズンに特別なケーキの予約受付を開始します。美しい景観と共に過ごす贅沢な時を提供するこのホテルは、10月1日より、THE KAHALA Loungeでの予約を受け付けることが確定しました。

ブランドのコンセプト

「Timeless Luxury – 時を忘れ、時を越え、時を刻む – 」を掲げるザ・カハラ・ホテルは、伝統と革新を融合した特別な体験をゲストに提供しています。ペストリー料理長の髙田一哉氏が手がけるクリスマスケーキは、クラシックな技法と厳選された素材を用いて、繊細かつ深い味わいを表現しています。彼が大切にしているのは、フランスで学んだスイーツの基礎です。

クリスマスケーキのラインナップ

2025年のクリスマスケーキには、3種類の特別な逸品が登場します。それぞれが独自の魅力を持ち、フェスティブシーズンをさらに彩ります。

THE KAHALA CHRISTMAS 2025 “ROUGE”

- 料金: 12,960円（税込）
- サイズ: 直径約12㎝

芳醇なバニラクリームと赤い果実のガナッシュが調和するこのケーキは、赤い果実のミルクチョコムースで包まれており、クレームピスタチオで華やかに仕上げられています。オプションとして添えられた深紅のプルメリアは、視覚的にも楽しませてくれる贅沢な一品です。

CHRISTMAS OPERA

- 料金: 10,800円（税込）
- サイズ: 約11㎝×11㎝

クラシックな手法で丁寧に重ねられたこのケーキは、コーヒークリームとビスキュイ・ジョコンドが織りなす深厚な味わいが特徴。口いっぱいに広がる豊かな風味は、一口食べるごとに感動を呼び起こします。

CHRISTMAS FROMAGE

- 料金: 8,640円（税込）
- サイズ: 直径約12㎝

このベイクドタイプのチーズケーキは、フロマージュブランのさわやかさとクリームチーズの滑らかさを兼ね備え、湯煎焼きによってしっとりと仕上げられています。素材のバランスを追求しており、最後まで安心して楽しめる味わいとなっています。

予約方法とスケジュール

- 場所: THE KAHALA Lounge（ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜 14階）
- 申込期間: 2025年10月1日（水）～12月15日（月）
- お引渡し期間: 2025年12月20日（土）～12月25日（木）
- 予約方法: 店頭、Web、電話（045-522-0077）

公式ウェブサイトでは、詳細な情報や予約が可能です。ぜひこの機会を逃さず、特別なクリスマスをお楽しみください。

ペストリー料理長髙田一哉の想い

髙田氏は、スイーツ作りの基本を大切にし、材料の選定にもこだわりをもっています。良質な素材こそが美味しいスイーツの基盤であり、彼の技術や感性が、最終的にゲストの笑顔を生み出すことを日々追求しています。彼が追求しているのは、ただ美味しいだけでなく、心を豊かにしてくれるようなスイーツの提供です。

ザ・カハラ・ホテル＆リゾートとそのクリスマスケーキは、特別なひとときを演出するために作られていることを、皆様にぜひ感じていただきたいと思います。予約はお早めに！