ブルガリが贈る春の味わい、イースター限定コレクションが登場

ブルガリが贈る春の味わい

2026年3月23日、ブルガリドルチから春の訪れを祝う特別なイースターコレクションが発売されます。このコレクションには、「ウォーヴォ・カッラ」と「コロンバ」の2種が含まれ、どちらも数量限定での展開となります。

イースターエッグ「ウォーヴォ・カッラ」

「ウォーヴォ・カッラ」は、ラズベリー、ミルク、アーモンドの三層から成るイースターエッグです。外側は上質なチョコレートでコーティングされており、その中にはなめらかなミルクチョコレートとローストアーモンドの豊かな香りが詰まっています。特にシチリア産アーモンドを使ったドラジェは、口の中で香ばしさが溢れ出し、素材それぞれが織り成すハーモニーを感じさせてくれます。このエッグは、春だけの特別なギフトとして最適です。

伝統的なイースター菓子「コロンバ」

コロンバは、鳩の形を模したイタリアの伝統的な発酵菓子です。ブルガリの2026年版コロンバは、天然酵母を用いた長時間発酵によって焼き上げられ、クラシックなレシピに立ち返ることで、シンプルで純粋な味わいを追求しています。オレンジだけを使ったレシピにすることで、フレッシュで爽やかな香りとともに、イタリアの上質な小麦粉やバター、卵黄をじっくりと楽しめます。これらの素材が、ホームメイドのバニラシュガーと溶け合い、一口で春の訪れを感じさせてくれることでしょう。

コレクションの魅力

このコレクションは、イースターの伝統への敬意を表しながら、イタリアの風味をも体現しています。意外性や情熱、そして絶妙な味わいが重なり合い、ブルガリならではの食のアートを感じることができます。味覚だけでなく、視覚的にも楽しめるデザインは、贈り物としても魅力的です。

発売情報

- ウォーヴォ・カッラ

発売期間：2026年3月23日（月）～4月19日（日）
価格：9,800円（税込）

- コロンバ

発売期間：2026年3月23日（月）～4月19日（日）
価格：9,600円（税込）

ジャンルカ・フストの存在

このコレクションを手がけるメートルショコラティエ、ジャンルカ・フストは「コンテンポラリー・アルチザン・ペストリー」を掲げ、素材本来の魅力を引き出すクリエイティビティを追求しています。ミラノに自身の工房を持ち、ブルガリのために日々新たな味わいを探求している彼の技術と情熱は、他にはないユニークな体験を提供し続けています。