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新橋の隠れ家「酒と肴 蔵のや」がついにオープン！

2026年6月1日、新宿の喧騒を抜けた静かな場所に、「酒と肴 蔵のや 新橋店」がグランドオープンしました。日常の忙しさから解放され、心ゆくまで和食と日本酒を楽しめる大人のための隠れ家です。

オープン記念キャンペーン

オープンを祝して、「痛風しゃぶしゃぶ 海老」を特別価格の999円（税込1,099円）で提供するキャンペーンを開催します。この驚くべきオファーは、2026年6月1日から6月15日までの15日間限定。通常価格2,199円（税込2,419円）からの大幅割引です。

食材には新鮮な海老を使用し、その旨味を引き出すために二種類の出汁を組み合わせて作ります。海老の頭を出汁に投入し、旨味を育てる過程が楽しめるこの料理は、名物として店の看板を担っています。

おすすめの食べ方

「痛風しゃぶしゃぶ」は、まず出汁を“育てる”ことから始まります。海老を煮込み、その後しゃぶしゃぶとして楽しみます。そして、トッピングには濃厚な出汁を持つハマグリを追加するのが店主オススメ。最後の締めには九州・上五島から取り寄せた「五島うどん」や雑炊で、至福のひとときを完結します。

続々と楽しめるメニュー

この店舗では「痛風しゃぶしゃぶ」以外にも、九州の甘醤油で味わう新鮮な魚介類や、大人の女性のわがままを叶える多様な小皿料理が豊富に揃っています。お酒とのペアリングも専門のスタッフが提案してくれるので、新たな味の検討を楽しむことができます。

日常の喧騒からの逃避場所

「酒と肴 蔵のや」は忙しい日常を忘れさせてくれる異空間です。新橋の喧騒を離れ、ゆったりとした時間を大切な人と過ごせます。料理のクオリティと居心地の良さは、一度訪れたら忘れ難い時間を提供してくれることでしょう。

店舗情報

• - 店舗名: 酒と肴 蔵のや 新橋店
• - グランドオープン: 2026年6月1日
• - 所在地: 東京都港区新橋3丁目18−7 桃山ビル 3F-B
• - 電話番号: 03-6459-0979
• - 営業時間: 17:00〜23:00
• - 定休日: 日曜日
• - 公式Instagram: こちら
• - 食べログ: こちら

新橋の隠れ家「酒と肴 蔵のや」で、心からくつろげる美味しい和食と日本酒を体験してみてはいかがでしょうか。新しい味わいとの出会いが、あなたを待っています。

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Wiki3: 東京都 新橋 酒と肴 蔵のや 痛風しゃぶしゃぶ