大阪・天王寺のカフェが新たにボタニカルガーデンカフェへリニューアルオープン

大阪・天王寺の新たなボタニカルカフェ「bloom&brew」

大阪の天王寺にあるカフェ「SPOONBILL」が、2025年12月に10周年を迎え、「bloom&brew」として生まれ変わることを発表しました。このカフェは、花の卸売事業を中心に、店舗運営を行う株式会社阪神トレーディングによって運営されています。

コンセプトとリニューアルの目的

「bloom&brew」のテーマは“1日の始まりから終わりを華やかに彩る”です。これまでの「SPOONBILL」は、花を身近に感じられる空間として多くのお客様に愛されてきましたが、リニューアルを通じて、朝から晩まで多彩なシーンに対応し、より多くの人々に楽しんでもらえるようなカフェとビストロを目指します。

「もっと夕方や夜に落ち着いて食事やお酒を楽しみたい」というニーズに応える形でメニューや営業時間を大幅に見直し、よりくつろげる空間提供と食事体験を充実させます。

空間の進化

リニューアルの最大の特徴は、店内デザインの刷新です。花とハーブの装飾が増え、まるで庭園にいるような雰囲気を楽しめる空間に進化しました。また、特に注目したいのが新設された「ガーデンヌック」。このエリアでは、贅沢な座り心地のソファ席で大切な人とともに非日常的な時間を過ごせます。テーブルチャージの500円がかかりますが、それだけの価値があると自信を持っています。

メニューの多彩さ

営業時間も大幅に拡大され、朝8時から夜の22時まで営業が行われます。特に注目すべきは、朝のモーニングメニュー。朝食は淡路島製の生パスタと多彩なサラダから選べ、どれも1,200円（税別）で楽しめます。昼間は人気のパンブッフェがディナーでも楽しめるようになり、アフタヌーンティーも導入されます。ディナータイムでは、ボタニカルなカクテルやビストロスタイルのメニューを楽しむことができます。