新登場『ぱんじかん』
2024-10-01 17:06:27

新登場のデカフェコーヒー『ぱんじかん』で楽しむ、パンとの至高のマリアージュ

パンとの完璧な組み合わせを追求したドリップコーヒー



大阪府和泉市に位置する株式会社すてきなじかんが運営する「TSUJIMOTO coffee」は、2023年10月1日よりカフェインレスのドリップコーヒー『デカフェぱんじかん』の販売を開始しました。この新しいコーヒーは、パンとのペアリングに特化しており、特に「おかずパンに合う珈琲」と「おやつパンに合う珈琲」の2種類が用意されています。

ぱんじかんとは?


『ぱんじかん』は、パンとコーヒーの素晴らしいマリアージュを楽しむために開発されたスペシャルドリップコーヒーです。コーヒーのセレクションは、経験豊富なQグレーダー辻本智久氏が行い、それぞれのパンに最適なカフェインレスコーヒーを厳選。毎回新鮮な状態でお届けできるよう、ドリップバッグコーヒーに仕上げています。

パッケージデザインの特徴


デザインは、幅広い分野で活動する「彦坂木版工房」によって手掛けられ、センス良く上品ながらも温かみを感じさせる、いわばアートのようなパッケージとなっています。目を引くデザインは、コーヒータイムをより特別なものにくれるでしょう。

おかずパンとの相性抜群の『おかずパンに合う珈琲』


まずは「おかずパンに合う珈琲」。目玉焼きトーストやサンドウィッチ、カレーパンなど塩味の効いたおかずパンに最適です。コーヒーは、ブラジル産のカフェインレス豆を99.9%除去した中深煎り。ローストアーモンドの香ばしさとカカオのほろ苦さで、おかずパンの塩味と絶妙に調和します。

甘さを引き立てる『おやつパンに合う珈琲』


次に「おやつパンに合う珈琲」は、チョココロネやメロンパン、フレンチトーストなど、甘さが主役のパンにこだわっています。メキシコのエル・トリウンフォ環境保全団体に加盟する農園で育てられたカフェインレスコーヒーを用いています。
中深煎りにすることで、メープルシロップのような優しい甘さと、チョコレートのほろ苦さを感じられます。これにより、おやつパンの甘味が一層引き立つのです。

お客様からの支持を受けて完成した味わい


「おかずパンに合う珈琲」は、実際のお客様の声をもとに味わいを調整しました。2024年の試作段階において、約600名の方々からのフィードバックが生かされています。例えば、バスコ国産小麦コーンパンと合わせた際に感じた後味のスッキリ感や、クロワッサンとの相性など、すべてが詳しく報告され、最終的な味わいに反映されました。

カフェインレスの利点


近年、カフェインレスコーヒーは多くの人々に人気があります。妊婦や小さなお子様も安心して楽しめる上に、美容にも良い影響を与えると言われています。カフェインを控えることで、睡眠の質が向上し、お肌にも良いとされています。『ぱんじかん』は、あなたのオフタイムをより良いものにしてくれるでしょう。

販売パートナーを募集


2024年10月1日から、全国のベーカリーやセレクトショップで販売パートナーとなる店舗を募集します。パンとコーヒーの新しい組み合わせを提案し、顧客体験を向上させる絶好の機会です。

まとめ


『ぱんじかん』は、ただのドリップコーヒーではありません。パンとコーヒーの新しい楽しみ方を提供し、忙しい毎日の中に心温まる瞬間を作り出してくれます。カフェインレスのこのコーヒーで、素敵なひと時をお楽しみください。


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会社情報

会社名
株式会社すてきなじかん
住所
大阪府和泉市春木町1156-1
電話番号
0725-54-3001

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