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150年の歴史を誇る肉の老舗、柿安が新たな挑戦

1841年、明治4年に牛鍋店として創業した株式会社柿安本店は、猪名川に抱かれた三重県桑名市で150年以上にわたり、肉の味を追求し続けてきました。その伝統を引き継いだ新店舗、「柿安 ジョイナス横浜精肉店」が2026年4月21日、横浜駅直結の新たなショッピングスポット、ジョイナス横浜にオープンします。

地産地消の理念

「柿安 ジョイナス横浜精肉店」では、地元から仕入れた美味しい食材を提供することをモットーにしています。特に、神奈川県の特産である『横濱ビーフ』や『葉山牛』、さらには地元で人気の『やまゆりポーク』など、地域の皆に愛される銘柄肉が揃っています。

オープン当日は、売切れ次第終了の特別な商品が用意されていますので、早めの訪問がオススメです。オープニングセールとして提供される『黒毛和牛（国内産）サーロインステーキ』は、なんと150gで税込1,080円という破格の価格で販売されます。これは、多くの肉ファンにとって見逃せないチャンスです。

幅広い商品ラインアップ

「柿安 精肉店」では、高品質な牛・豚・鶏の肉を約90種類取り揃えています。特に松阪牛は、全国での販路を強化しており、プレミアムブランドとしての存在感を示しています。また、新たに開発されたオリジナルブランドの『三重 柿安牛』や『プレミアムあぐ～』も、精肉店のこだわりが感じられます。

オープン記念特典

さらに、オープン日には『オープン記念感謝袋』も販売されます。50セット限定で、『黒毛和牛（国内産）肩すき焼用』や特製の『柿安すき焼わりした』、保冷バッグがセットになった豪華な内容です。これにより、お家で料亭の味を楽しむことができます。

店舗情報

「柿安 ジョイナス横浜精肉店」の詳細は以下の通りです。

• - 店舗名: 柿安 ジョイナス横浜精肉店
• - 所在地: 神奈川県横浜市西区南幸1-4 ジョイナス横浜 B1F
• - 営業時間: 10:00～21:00（定休日は施設に準ずる）

この新しい精肉店は、地域の皆さんに安全で美味しいお肉を提供することを目指しており、肉の専門店としてのきめ細やかなサービスも期待されています。今後は、横浜の味処として、多くの来店者で賑わうことでしょう。

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