大注目のパリ名店「Bar De Vie」が特別シフトで大阪に登場！

パリの名店「Bar De Vie」が大阪に特別ゲストシフトを開催

フランス・パリの名バー「Bar De Vie」が、パティーナ大阪の開業1周年を祝して、大阪に特別なカクテル体験を提供します。このイベントは2026年5月26日、SONATA BAR & LOUNGEで行われ、一夜限りのスペシャルゲストシフトとして、共同創業者のAlex Francis氏が来日します。

「Bar De Vie」は「Top 500 Bars」にも選ばれた著名なバーで、サステナビリティとシーズナリティを重視した革新的なカクテルを提供しています。彼らのドリンク哲学は、地域に密着した素材の使用に根ざしており、訪れる人々に独特の体験をもたらすことを目指しています。特に、旬の食材を活かしたカクテルは、地域の個性を象徴するものとして高く評価されています。

Alex Francis氏の独自のスタイル

イベントに登場するAlex Francis氏は、クラシックな技法と現代的な感性を組み合わせたカクテル作りに優れた才能を持っています。彼はドリンクを単なる飲み物ではなく、記憶に残る体験を提供するための表現と捉え、香りや余韻、空間の演出までをデザインします。

「Bar De Vie」での一杯は、ただのカクテルにとどまらず、訪れる人々に驚きと新たな発見をもたらします。彼の手による特別カクテルはその技と意図が反映されており、ここでしか味わえない体験となるでしょう。

特別なカクテルラインナップ

この夜披露されるカクテルメニューは、特別にセレクトされたディスティラートと旬の素材を使ったもので、パリのエッセンスが詰め込まれています。提供されるドリンクには、

- CHOKEBERRY_v1（￥2,800）：Rémy Martin VSOP、Chokeberry Amaro、Rosso Vermouth
- MIKAN_v1（￥2,600）：Cointreau、Mikan Dry Vermouth、Lemon Balm
- APPLE_v1（￥2,600）：Belle de Brillet、Red Apple Sorbet、Apple Wine
- HAY_v3（￥2,800）：Rémy Martin VSOP、Hay Soda、Vin Jaune

これらのカクテルは、各素材の個性が見事に調和しており、さまざまな味わいと香りを楽しむことができます。

イベント情報

この特別なゲストシフトは、以下の日程で開催されます：

- 日時：2026年5月26日（火）19:00 ～ 23:00（フード 22:00 L.O.／ドリンク 22:30 L.O.）
- 場所：パティーナ大阪／SONATA BAR & LOUNGE（20F）

大阪府大阪市中央区馬場町3-91

- 予約：詳細は公式サイトから確認できます

パティーナ大阪とその理念

「パティーナ大阪」は歴史的な名所である難波宮跡と大阪城の間に位置し、マインドフルな探検家たちに向けた新たなラグジュアリー体験を提供しています。特に「P72」では、地元の職人が生み出した季節感あふれる料理が楽しめます。

このホテルは、ただの滞在ではなく、成長や新たな発見を求める人々のための場所となっており、サステナブル・ビューティーをコンセプトにしています。