オーストラリアの新感覚コーヒー「マジック」を味わえるカフェ「Walkabout」

オーストラリアの新感覚コーヒー「マジック」登場！

2025年1月、東京都千代田区に位置するオーストラリアスタイルのカフェ「Walkabout」が新しいコーヒーメニュー「マジック」を開始しました。この新しいメニューは、オーストラリアのメルボルンで発祥したもので、全国的に提供しているカフェは少なく、その希少性が多くのコーヒーファンの注目を集めています。

「マジック」とは？

「マジック」は、スチームミルクを使ったユニークなコーヒーで、エスプレッソではなくリストレット（少量のお湯で抽出したショット）が特徴です。このため、味わいが非常に濃厚で、一般的なカフェラテと比較しても苦味や渋みが軽減されています。

従来のカフェラテやフラットホワイトがエスプレッソをベースにしているのとは異なり、マジックはリストレットを使用することで、より純粋なコーヒーの風味が楽しめるのです。ミルクの比率も少ないため、コーヒーが主役となり、その深い味わいを堪能できます。

Walkaboutの魅力

「Walkabout」は、オーストラリア文化からインスパイアを受けたカフェとして、シドニー発の「Stitch Coffee」を用いた香り高いコーヒーを提供しています。朝にはサイコーの一杯を、夜にはリラックスできる場所として、オーストラリアのビールやワインも楽しめます。代表の由良浩明が制作に携わる映像作品の影響もあり、アートとカフェ文化が融合した趣ある空間が広がっています。

店舗内ではWi-Fiやフリー電源も完備されており、ペット同伴も可能なので、様々なシーンで楽しめる環境が魅力の一つです。