2025年2月に開催！東京エディション虎ノ門のカクテル祭り

東京エディション虎ノ門で楽しむカクテルの祭典

2025年2月23日、東京エディション虎ノ門の「Gold Bar at EDITION」にて、特別なカクテルフェスティバル「GOLD BAR COCKTAIL FESTIVAL」が開催されます。このイベントは、日本のホテルバーが主催する初のカクテルフェスティバルで、昨年の成功を受けての第二回目となります。

国内外のトップバーテンダーが集結

今年は、日本国内外から厳選された6名のトップバーテンダーが集まり、特別なカクテルを披露します。彼らは国産スピリッツやテキーラを使用した創作カクテルを12種類、フリーフロー形式で提供！各バーテンダーの個性際立つ独自のフレーバーが楽しめるひとときとなるでしょう。

バーテンダーたちは、以下の豪華な顔ぶれです：

- SATOMI MIZUGISHI：元Jigger & Pony Groupのバーテンダーで、シンガポールでの活躍も。多くのコンペティションで賞を受賞。
- 中島ショーゴ：横浜のFull Brixのオーナー。独自のスタイルでカクテルを表現。
- 西尾逸平：京都のDirect Coffee Kyotoのオーナー。コーヒーとカクテルの審査員としても評価されています。
- 石岡雅人：DIAGEO WORLD CLASS 2024日本チャンピオンに輝く実力派。元ペストリーシェフ。
- 小嶋修：広島のBar Alegreの店主で、26年以上の経験を誇る。
- 若林祐一：東京のBar 若林のオーナーで、アガべスピリッツのスペシャリスト。

このように、日本の最前線で活躍するバーテンダーたちによるカクテルは、どれも見逃せない逸品です。

イベント概要と魅力

「GOLD BAR COCKTAIL FESTIVAL」は、2025年2月23日（日）14:00から18:00まで開催されます。チケットはフリーフロー、オールスタンディングスタイルで、大人8,600円、2月22日までの早割は7,800円。購入は、Gold Bar at EDITIONのTableCheckから、事前予約制となっておりますので、お早めにお申し込みを！

- 場所: 東京エディション虎ノ門 1階 Gold Bar at EDITION
- カクテル提供予定: 数量限定のため、なくなり次第終了となりますので、お早めに。

さらに、Gold Barカクテルステーションも設置され、さらなるカクテルの選択肢が増え、参加者は日本のバーカルチャーを存分に体験可能です。

バーテンダーたちの魅力

各バーテンダーは、それぞれ異なるバックグラウンドを持ち、独自のスタイルでカクテルの世界を彩ります。材料選びや味のバランス、デザインのセンスなど、各々のこだわりが詰まった創作カクテルは、参加する全員にとって特別な体験となるでしょう。

たとえば、石岡雅人選手が作るカクテルは、ペストリーシェフとしての経験を活かした独創的なもの。小嶋修選手は、広島の地域性を感じさせるローカリズムを表現したカクテルでゲストを魅了します。

特別な空間で楽しむ

「Gold Bar at EDITION」は、アメリカの禁酒法時代のクラシックカクテル文化にインスパイアされた、スタイリッシュでインティメートなバーです。その装飾や空間デザインに取り入れられた「焼杉」の素材も日本的な美しさを引き立てており、親しみやすい空間の中で特別なカクテルを楽しめます。

2023年と2024年のアジアのトップバーリストにも選出されており、さらに特に優れたカクテルメニューが評価され、トップ3にも輝いています。このカクテルフェスティバルを機に、是非「Gold Bar at EDITION」の特別な体験を味わいに訪れてみてください。

東京エディション虎ノ門で特別なカクテルの祭りを楽しんで、新しい味覚の旅へ出かけませんか？