ヒルトン名古屋のいちごスイーツビュッフェ、甘酸っぱい夢の世界へようこそ

ヒルトン名古屋のいちごスイーツビュッフェ「Strawberry Chocolate Factory」

2025年1月9日から3月9日までの期間、愛知県名古屋市にあるヒルトン名古屋の1階オールデイダイニング「インプレイス3-3」で、毎年好評のいちごフェアが開催されます。今年のテーマは、「ストロベリー・チョコレート・ファクトリー」。このイベントは、甘い香りと美しいビジュアルが特徴のいちごスイーツと、チョコレートの美味しさを融合させた夢のようなひとときを提供します。

会場は、ピンクと白を基調にしたかわいらしいスイーツ工場をイメージしてデコレーションされ、ペストリーシェフ渡辺守の指揮のもと、彼のペストリーチームが腕を振るった17種類以上のいちごスイーツと、名物のカレーやパスタを含むセイボリー7種類が楽しめます。

魅力的ないちごスイーツのラインナップ

このビュッフェの目玉は、強い香りと甘酸っぱさで知られるいちごのセンガセンガナ種を使ったスイーツです。例えば、「ストロベリー・チョコレート・ファクトリー」では、いちごをミルクチョコレートのガナッシュでデコレーションし、見た目にも華やか。さらに、「ルビーチョコレートエクスプレス」では、ルビーチョコレートの独特なフレーバーといちごの甘酸っぱさが絶妙にマッチしています。

また、芳醇なピスタチオクリームが添えられた「工場長のいちごハートムース」や、ミントとホワイトチョコレートのムースが使われた「ストロベリーリング」など、どれも魅力満点のスイーツが勢ぞろい。特に人気のある「ストロベリーショートケーキ」は、しっとりと焼き上げたスポンジにたっぷりの生クリームといちごがサンドされ、ビュッフェの華として華やかに彩ります。

さらに楽しいチョコレートファウンテン

今年は新たに3つのチョコレートファウンテン「チョコレートチムニー」も登場。スイーツ工場の煙突を模したデザインで、スイート、抹茶、ストロベリーの3種類のフレーバーを楽しむことができます。これにより、自分好みのデザートをカスタマイズできる楽しさが加わりました。

アフタヌーンティーやモーニングハイティーも

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今回のいちごフェア期間中は、スイーツビュッフェだけでなく、アフタヌーンティーも毎日提供されます。こちらは、チョコレートといちごをテーマにしたスイーツ9種類、セイボリー3種類、スコーンなど、どの時間帯でも楽しむことができる贅沢なセットです。

モーニングハイティーやイブニングハイティーも提供され、いちごスイーツを楽しむ幅広いオプションが揃っています。特にモーニングハイティーでは、いちごスイーツに加えてエッグベネディクトなど、朝ならではのセイボリーも楽しめます。