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新感覚のタイ料理が楽しめるマンゴツリーカフェ

アークランドサービスホールディングス傘下のミールワークスから、2026年5月11日（月）より「マンゴツリーカフェ」で販売される「たっぷりハーブのガパオライス」が注目を集めています。この新しいガパオライスは、タイ・バンコクに本店を持つ名店の姉妹店で、本格的なタイ料理をカジュアルに楽しむことができるレストランで提供されます。

タイ料理の新たな可能性

2027年には日タイ国交樹立140周年を迎え、再びタイ料理の注目度が高まっています。今回のガパオライスは、タイ料理に欠かせないハーブを豊富に使用し、伝統的な味を昇華させて新たな魅力を引き出しています。

1. 奥深い香りを楽しむハーブの活用

「たっぷりハーブのガパオライス」は、ホーリーバジルを基に、爽やかなレモングラスや香り豊かなコブミカンの葉、さらには清涼感のあるミントやクレソンを独自の比率でブレンドしています。これにより、ガパオライスの旨味を引き立てる奥行きのある香りが実現されました。これまでにない、本格的なタイ料理の味わいが楽しめます。

2. 鮮度を大切にしたシャキシャキ食感

さらに、この料理は煮込むのではなく、ハーブの素材の良さを引き出す調理法です。ハーブのシャキシャキした食感は、口の中で弾ける新鮮な香りを放ち、食べるたびに軽やかな満足感をもたらします。これまでのガパオとは一味違う印象を受けること間違いなしです。

3. 食後も続くハーブの余韻

使用されているコブミカンの葉を使ったソースは、最後のひと口を楽しんだ後も心地よい余韻が残り、タイの風を感じられる贅沢な体験を提供します。忙しい日常を忘れさせてくれる特別なひとときを演出しています。

メニュー詳細

「たっぷりハーブのガパオライス」は、価格は1,480円（税込）。スパイシーなガパオの風味に、かぼちゃやヤングコーン、ミニトマトが添えられています。目玉焼きとジャスミンライスを一緒に混ぜ合わせることで、タイの香りを存分に楽しむことができます。

期間限定販売と店舗情報

販売期間は2026年5月11日から6月26日までの予定で、マンゴツリーカフェ全店で提供される予定です。詳細は公式サイトで確認できます。

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マンゴツリーカフェについて

マンゴツリーカフェは、カジュアルな雰囲気でタイ料理を手軽に楽しめるレストランです。グループでのシェアに適したアラカルトメニューや、少人数で楽しむスターターメニューが豊富に揃っています。専門店ならではのこだわりを持ち、タイ料理をファストフードのように提供する新しいスタイルを実現しています。

まとめ

アークランドサービスホールディングスが手掛けるマンゴツリーカフェの「たっぷりハーブのガパオライス」は、訪れる価値のある一品です。タイ料理をカジュアルに楽しむ新たな体験を是非味わってみてはいかがでしょうか。また、今後のタイ料理ブームの波に乗り、ますます多くの人に愛されるメニューになることでしょう。

会社紹介

このレストランを運営するミールワークスは、1992年に設立され、様々なブランドでタイ料理や和食を展開しています。今後も、日本国内外で多様なニーズに応えた料理を提供し続けていくことに挑戦し続けている企業です。

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