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ザ テンダーハウス ダイニング9周年特別ディナー

東京都白金台に位置する創作ペルー料理の名店「ザ テンダーハウス ダイニング」は、2024年に当店の9周年を迎えました。これを機に、感謝の意を込めた特別ディナーコースを2024年9月30日まで提供します。この特別なディナーでは、ペルー料理と日本の食材を融合させた斬新な料理をお楽しみいただけます。

創業からの軌跡

株式会社ポジティブドリームパーソンズが手掛けるこのレストランは、ホスピタリティビジネスを展開している企業です。創業は1997年で、以来、老舗としての地位を築いています。「ザ テンダーハウス ダイニング」は、コミーダニッケイ料理を基盤にし、現代的なアプローチで新しいペルー料理を提案しています。特に、ペルーの食文化が日本でまだ広く知られていない中、独自のスタイルで人気を集めています。

9周年特別コース

特別ディナーコースは、南米の華やかさと日本の親しみやすさを組み合わせた豪華なメニューで提供されます。料理は、初めてペルー料理を試す方にも楽しんでもらえるよう考慮されています。コースの内容は、アミューズから前菜、メインディッシュまで多彩で、ペルーの味を存分に感じられる内容になっています。これまでの人気メニューを含む、心温まる料理の数々をどうぞご期待ください。

コース詳細

• - 価格: 5,500円（税・サービス料込み）
• - 提供期間: 2024年9月30日（月）まで
• - コース内容:

- アミューズ: チチャロン・カンチャコーン
- 前菜: ライムとリモ唐辛子風味の魚介マリネ「セビーチェミクスタ」
- メイン: 鰻とモッツァレラチーズのスープ仕立て「メネストロン」
- お肉: 地養鶏と季節野菜のサルタード「ポヨ・サルタード・クレマ」

特別ディナーは、ただおいしいだけでなく、目にも美しい料理の盛り付けにこだわり、五感で楽しめる体験を提供します。お料理と共に、ペルー料理の新たな魅力に触れてみてください。また、アラカルトメニューも豊富に用意されており、定番の「セビーチェ」をはじめとした、様々な料理が楽しめます。

洋食グリル 白金然荘の9周年特別コース

同施設の「洋食グリル 白金然荘」では、9周年を記念した特別コースを提供します。月ごとに変わるメニューは、各都道府県の食材や調理法を取り入れたオリジナルの一皿に仕立てられています。プライベート感を大切にした個室も用意されており、特別な記念日に最適です。

• - 価格: 14,520円（税・サービス料込み）
• - 提供期間: 2024年9月1日（日）〜9月30日（月）

まとめ

「ザ テンダーハウス ダイニング」と「洋食グリル 白金然荘」を訪れることで、ペルーと日本の融合した食の魅力を存分に感じることができます。是非、特別なディナーコースを体験し、9周年のお祝いに参加してみてはいかがでしょうか。お席のご予約は公式ウェブサイトから可能です。新しい食の発見が、皆さまを待っています。

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