小諸蒸留所が誇る初のシングルモルト「KOMORO ORIGIN」ついに登場!

小諸蒸留所の新たな一歩: 「KOMORO ORIGIN」の誕生

2023年6月20日、小諸蒸留所が初めての蒸留を行い、その3年後に「KOMORO ORIGIN」という名のシングルモルトが誕生します。このウイスキーは2026年11月7日より数量限定で販売され、発売前日の11月6日には国内外のファンと共に誕生を祝う特別なイベント「KOMORO = KANPAI」が開催されます。

シングルモルト「KOMORO ORIGIN」とは

「KOMORO ORIGIN」は、浅間山の美しい自然環境に根ざし、3年間の努力の結果として生まれた一品です。このウイスキーの「ORIGIN」という名前には、過去の集大成と未来への希望、さらなる歩みの始まりという意味が込められています。

小諸蒸留所は、標高910メートルのこの地で、四季の変化や透き通った水、清浄な空気に囲まれながら、特別なウイスキーづくりを行ってきました。これらの自然の恵みが、丁寧に育てられた原酒に独自の個性を与えています。

地域との結びつき

小諸蒸留所の製品開発は、この土地の気候や自然と向き合った結果生まれました。発酵、蒸留、熟成、品質管理にいたるまで、すべての工程において、土地の特性を尊重した手法を取り入れています。このような取り組みにより、小諸の自然と造り手の技術が重なり合ったKOMOROならではの豊かな風味を持つウイスキーが誕生しているのです。

「KOMORO = KANPAI」イベントの開催

「KOMORO = KANPAI」は、商品の誕生を祝うための参加型イベントであり、ファンとの一体感を大切にします。小諸の街や蒸留所内で、記念のトークショーやこれまでの製造過程について語る会などが行われます。この日が特別な瞬間として、参加者全員で共有されるのです。

KOMORO FIRST RELEASE WEEK の開催

また、11月7日から1週間、小諸蒸留所では「KOMORO FIRST RELEASE WEEK」を開催し、ウイスキーの特別な体験が提供されます。テイスティングや食とのペアリング、美しい街歩きなど、地域の魅力と小諸の素晴らしい食品文化を体験できます。この期間は、訪れるすべての人にとって特別な1週間となるでしょう。

知識の拡充に向けたサイト連携

特設サイトが公開され、イベントの詳細やKOMORO ORIGINの特性についての情報が今後増える予定です。ウイスキーの製造における知識と技術がどのようにこの独自のウイスキーを生み出したのかを探る機会も届いています。

小諸蒸留所のこれから

小諸蒸留所は、初蒸留からの歩みを支えてくれた多くの人々に感謝を申し上げ、今後も小諸の自然と造り手の個性を映し出すウイスキーを追求し続けます。「KOMORO ORIGIN」は、その第一歩として重要な存在であり、長い旅の始まりを告げるものでもあります。

小諸の美しい風景と共に、これから発売される「KOMORO ORIGIN」をぜひ体験してみてください。