オリエンタルホテル広島で特別な“ご褒美”ランチがスタート！地元女性起業家とのコラボメニュー

オリエンタルホテル広島の新たな挑戦

広島市中区に位置する【オリエンタルホテル広島】では、2025年12月1日から31日までの期間限定で「デザートブッフェ付き“ご褒美”ランチ」を提供開始します。この新しいランチメニューは、広島地域で活躍する三名の女性起業家との共同開発によるもので、栄養士やパティシエなどそれぞれ異なる専門的背景を持つメンバーの意見を取り入れた、心温まる美食体験です。

バランスと楽しさを追求した料理群

このランチメニューでは、広島産の牛肉、穀美豚、牡蠣など地元の食材をふんだんに使用し、料理長とパティシエの監修により、栄養バランスと食べやすさを両立させています。また、付け合わせには新鮮な県産野菜を取り入れ、地域の魅力をダイレクトに感じられるよう工夫されています。

メニューには、オードブル5種盛り合わせや選べるメインディッシュとして4種類の肉料理が用意されています。特に「骨付きモモ肉のローストノエル風」は、パリっとした皮とふっくらジューシーな肉質が絶妙で、赤パプリカのソースが鮮やかに彩ります。

多彩なデザートで甘いひとときを

もちろん、デザートも見逃せません。米粉マイスターの福田嘉子氏とパティシエール三田香織氏が監修する10種類のデザートは、食べ放題で楽しめます。特に「チーズオンチーズケーキ」という、二層仕立てのケーキはその濃厚さと軽やかさのコントラストが魅力です。

また、顧客が自分の好みにサクッとアレンジできる「マイ・チョイス・パフェ」や、盛り付けを楽しむ「セルフアレンジ・アフターヌーンティー」など、体験型の楽しみも取り入れています。これにより、食事の時間が一層特別なものに変わります。

心を潤す演出と地域の支援

このランチメニューは、ただの食事ではなく「ご褒美」として女性たちの心を癒す特別な体験として提案されています。PRプロデューサーの永宗史おり氏は、視覚的にも楽しめる演出を心掛け、女性が思わず「キュン」とする瞬間をランチタイムに取り入れています。

また、地元女性起業家支援団体「FLAP」の協力により、起業家同士の交流や支援も促進されています。これにより、地域の女性たちが力を合わせ、新たな価値を生み出す試みが続けられています。

予約とアクセス

この特別な体験を楽しみたい方は、11時30分から15時までの間に、オリエンタルホテル広島の1F「ニューヨークカフェ」へお越しください。事前の予約が推奨されていますので、ぜひお電話または公式サイトからご確認ください。

最後に

オリエンタルホテル広島が提供する「デザートブッフェ付き“ご褒美”ランチ」は、リフレッシュしたい方や特別な時間を過ごしたい方にとって、まさに理想的な選択肢です。週末や友人との食事、特別な記念日にもぴったりのシーンを演出してくれることでしょう。地域の恵みを堪能しながら、お洒落なランチを楽しんでみてはいかがでしょうか。