職人の技を映像で体感！YouTubeチャンネル「MAKING LOG」が始動

職人の技を映した映像の力

2026年11月12日、株式会社カナグ（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：別城翔）は、新しいYouTubeチャンネル「MAKING LOG 〜〇〇ができるまで〜」を公開しました。このチャンネルは、ものづくりの過程を掘り下げ、職人がどのようにして一つの製品を作り上げるのかをリアルに記録した内容となっています。

開設の背景

私たちの日常にある様々な製品は、実は多くの工程を経て完成しています。しかし、それらの工程は多くの場合、工房や工場の内部で行われているため、消費者の目に触れることは少ないのが現実です。また、職人の高齢化や後継者不足が進む中、技術が次の世代に継承されることがあるべき課題として挙げられています。

カナグは映像制作の経験を活かし、これまで視界に入ることのなかった「できるまで」の過程に光を当て、多くの人にその魅力を伝えたいと考え、このチャンネルを立ち上げました。

チャンネルの特色

「MAKING LOG」では、プロセスを最初から最後まで順を追って紹介します。職人そのものが語りかけるように、作業の背景や意図、特に気を使っている点を字幕とは別に職人の言葉でも伝える仕組みが整っています。また、過度な演出を排除し、現場の音や手の動きそのものを映し出しており、視聴者はまるでその場にいるかのように感じることができます。

第1弾動画「関東牛刀ができるまで」

本チャンネルの第一弾動画は、関東牛刀の製作過程を featured しています。五香刃物製作所を訪れ、鋼材の切り出しから始まり、溶接、焼きなまし、焼き入れといったすべてのプロセスが丁寧に映し出されています。特に、焼き入れの工程では、職人が照明を落とし、炎の温度を肌で感じ取る姿が印象的です。関心のある方は、ぜひこちらのリンクから動画をチェックしてみてください。