神奈川の伝統工芸品と美食のコラボを楽しむ特別宿泊プラン

強羅環翠楼が贈る特別宿泊プラン「美食探訪～匠～」

神奈川県、箱根の静けさの中、1949年に開業した強羅環翠楼。旧三菱財閥の岩崎家の別荘を基にしたこの宿は、歴史と伝統が息づく場所です。2019年には70周年を迎え、今回は特別宿泊プラン「美食探訪～匠～」をご紹介します。このプランでは、神奈川県の誇る伝統的工芸品、箱根寄木細工、小田原漆器、鎌倉彫を用いた器で、春の旬な食材をふんだんに使った会席料理を堪能できます。

伝統工芸品の器で彩る特別な食事

この特別会席では、食前酒から始まり、先附け、前菜、御椀、御造り、煮物など全10品が用意されています。特に注目すべきは料理の器。その器には、箱根寄木細工の作品が使われ、職人が手がけた美しさが際立ちます。例えば、金指勝悦氏の寄木細工の器で提供される食前酒は、視覚的にも楽しめる一品です。

また、小田原漆器を使用した御椀は、天然の木目を生かし、特製の漆塗りが施されています。北海道のあいなめや、地元産の食材を使った料理がこの器に盛り付けられ、それぞれの味が引き立ちます。さらに、鎌倉彫で飾られた盆や器は、春の訪れを感じる華やかな場を演出します。飯の進む一品一品に心も満たされます。

春の美しい庭園でリラックス

お食事の前後には、強羅環翠楼の美しい庭園「華清園」を散策することもお勧めです。春には桜やつつじが色鮮やかに咲き誇り、静けさの中で季節を感じることができます。また、温泉も自家源泉掛け流しで、日々の疲れを研ぎ澄ますのには最適の場所です。大正時代の趣が残る客室で、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

さらに、周辺には箱根の文化を知る体験も豊富です。箱根寄木細工のコースター作りや、小田原漆器の研ぎ出しなどの経験ができる優待券も特典として用意されています。

利用期間と料金について

この特別宿泊プランは、2019年3月18日から5月31日までの期間限定で提供されています。泊まる部屋によって料金は異なりますが、2名様1室で1名35,000円からとなっており、1日1組2名様限定の特別なプランです。

そのため、早めの予約が必須。予約は強羅環翠楼の電話番号0460-82-3141で受け付けており、詳しい情報は公式ウェブサイトも参照できます。