冬季限定！牛角が贈る韓国屋台グルメフェアの魅力

2025年11月6日から全国で始まる、牛角の冬季限定『韓国フェア～韓国屋台祭～』の魅力を体験するために、メディア限定の試食会が牛角赤坂店で行われました。このイベントでは、韓国屋台の活気あふれる雰囲気の中、新たに登場する料理が紹介されました。

サムギョプサルの自由な楽しみ方

本フェアの目玉は『牛角流サムギョプサル（旨辛ダレ）』。香ばしく焼かれた豚カルビには、3種類の特製ソースが用意され、さらに無料でトッピングできる「魔法のつけ塩」や「ごま油」、「コチュジャン」などを使って、自分好みにアレンジして食べることができます。このスタイルは、食べ放題の魅力を存分に楽しむことができ、参加者たちは笑顔であふれていました。

限定メニューも充実

さらに、メディア試食会では『コロコロ牛ホルモン』も提供され、香ばしい外側ととろけるような食感に舌鼓を打つ来場者の姿が印象的でした。また、七輪で焼かれながら提供される『イイダコの七輪焼き』とそのライブ感に、カメラを向けるメディア関係者の姿も多く見られました。冬の寒さを吹き飛ばす旨辛料理やチーズソースを使った料理が次々と登場し、参加者たちはその美味しさに盛り上がっていました。

デザートで一息

食事の最後には、『チョコチュロスクッキーバニラ』が提供され、温かいチュロスと冷たいバニラアイスのコンビネーションが斬新だとの評価を得ました。参加者からは「最後まで渡韓気分を味わえた」との感想が寄せられました。

韓国屋台の魅力を再現

株式会社レインズインターナショナルの牛角メニュー開発部の大谷渉氏は、今回の企画は「韓国屋台」をテーマにしていると語ります。屋台は熱々の料理とお酒を楽しむ憩いの場であり、その雰囲気を牛角で体験できるように工夫したとのこと。特にデザートや飲み物も合わせて楽しめるメニューを用意している点が特徴です。

韓国フェア詳細

『韓国フェア～韓国屋台祭～』は2025年11月6日から12月25日までの期間限定で開催され、全国の牛角店舗で楽しむことができます。このフェアでは、食べ放題コースを利用することで、より多くの料理を自由に楽しむことができるという特典もあります。また、特定の年齢層には割引が適用されるなど、家族全員が楽しめる内容となっています。